Nick van De Pizzeria: ‘We wilden al een tijdje een bezorgdienst opzetten’

de pizzeria den hoorn
Lisa, Andy en Nick

De Pizzeria in Den Hoorn is alweer een aantal jaar geopend. Hoog tijd om Nick, één van de eigenaren eens te vragen hoe het met het bedrijf is gegaan de afgelopen drie jaar. Natuurlijk hebben we het ook over de huidige, vreemde situatie gehad. Nick: “De bezorgdienst die op de planning stond, hebben we nu eerder gestart.”

Nick Dias (31) vertelt: “Ik ben aan een aantal opleidingen begonnen, maar heb er uiteindelijk geen één afgemaakt. De horeca trok me veel meer. Ik heb eerst een tijdje mijn eigen café gehad. Maar ik wilde heel graag een familierestaurant. Mijn zus Lisa en haar man woonden destijds in Tenerife. Ik heb hen gevraagd of zij het avontuur aan wilde gaan. Dat wilde ze! Zij zijn toen terug verhuisd naar Nederland en zo zijn we met zijn drieën De Pizzeria begonnen.”

Inmiddels zijn Nick, Lisa en Andy niet meer weg te denken uit Den Hoorn. Ook veel Delftenaren fietsen naar de Woudseweg om een pizza van De Pizzeria te verorberen. “De zaak draait nu al drie jaar en het gaat hartstikke goed.”, vertelt Nick trots.

Een bezorgdienst

Net als bij heel veel ondernemers, gooide het coronavirus roet in het eten. Maar voor De Pizzeria bood het gek genoeg ook nieuwe kansen.”Het speelde al langer door ons hoofd om een bezorg-/afhaaldienst op te zetten. Door de coronacrisis konden we niet anders, en zijn we daar eerder mee gestart dan op de planning stond. We zien het nu als een soort generale repetitie.” Na de coronacrisis wil het restaurant zeker verder gaan met bezorgen. “Uiteindelijk willen we een bezorg-/afhaaldienst in hetzelfde pand maken. We wilden rond deze periode gaan beginnen met het bijbouwen van een tweede keuken mét een extra oven. Dat hebben we voorlopig even uitgesteld”, aldus Nick.

De Pizzeria
Foto: Facebook De Pizzeria

Samenwerkingen

“Toen het nieuws doorkwam dat alle horecaondernemingen de deuren moesten sluiten, stond Paul Willemse voor onze deur. Hij heeft een eigen fietsenzaak en bood aan dat we een aantal elektrische fietsen mochten lenen. Dat is natuurlijk echt geweldig!” Ondertussen houdt Nick ook contact met andere horecaondernemers. “Zo heeft de eigenaar van De Beren in Delft aangeboden om te komen helpen met het opzetten van de bezorging. Heel aardig! Je merkt dat iedereen in hetzelfde schuitje zit en elkaar wil helpen.” Daarnaast krijgt het restaurant ook onwijs veel steun van mensen die bestellingen plaatsen. “We krijgen lieve kaartjes, tekeningen en Facebookberichtjes van mensen die besteld hebben. Daar worden we echt heel gelukkig van!”

Doorgaan

Ondanks de coronacrisis gaat De Pizzeria dus absoluut niet bij de pakken neer zitten. Nick vertelt: “Wij hebben nog mazzel dat we kunnen bezorgen. Er zijn een hoop ondernemers die dat niet kunnen, die worden harder getroffen dan wij. We proberen het beste uit deze situatie te halen. Alle producten komen tot nu toe gewoon nog binnen, dus we kunnen alles leveren. Dat is fijn.” Op dit moment is het restaurant bezig met het bezorggebied verkennen. “We rijden nu in Den Hoorn, Wateringen, Rijswijk, De Lier, Schipluiden en sommige delen van Delft.”

Toekomst

Op de vraag hoe Nick de toekomst ziet, antwoordt hij: “We staan er heel positief in. Ik omschrijf het liever zo: het bedrijf staat even op pauze en we proberen er het beste van te maken. Maar zodra het restaurant open mag, gaan we er weer helemaal voor.”

De Pizzeria Den Hoorn

5,0
(93)

Woudseweg 18, 2635 CC Den Hoorn

Nu gesloten

Meer informatie

De Pizzeria Den Hoorn

5,0
(93)

Woudseweg 18, 2635 CC Den Hoorn

Nu gesloten

Meer informatie

De Pizzeria Den Hoorn

5,0
(93)

Woudseweg 18, 2635 CC Den Hoorn

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Wildgroei is meer dan een lunchroom: ‘Goed voor de wereld zorgen begint bij jezelf’”

Wildgroei is meer dan een lunchroom: ‘Goed voor de wereld zorgen begint bij jezelf’

Ga naar “Carolien en dochter Pascalle openen samen een bloemenzaak: ‘Naast bloemen verkopen we ook taart’”

Carolien en dochter Pascalle openen samen een bloemenzaak: ‘Naast bloemen verkopen we ook taart’

Ga naar “Rianne (31) heeft een bijzonder beroep: ‘Ik geef honden rust, en eigenaren hun vrijheid terug’”

Rianne (31) heeft een bijzonder beroep: ‘Ik geef honden rust, en eigenaren hun vrijheid terug’

Aangeboden door Hondengedragscoach Rianne Warmerdam

Hondencoach Rianne Warmerdam Delft

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)

Nu gesloten

4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99”

Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Teddy gilet S/M en L/XL € 49,99”

Teddy gilet S/M en L/XL € 49,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker Bedrijfsrestaurant”

Medewerker Bedrijfsrestaurant

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Onboarding & Training Specialist”

Onboarding & Training Specialist

  • Exact
  • Fulltime
Ga naar “Repromedewerker”

Repromedewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime/Parttime
luba uitzendbureau delft

Agenda

Ga naar “Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!”

Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!

  • Runningtherapie Iris
  • Van 10 okt t/m 2 jan

Topper

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano”

Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano

  • 38CC
  • Van 8 sep t/m 30 okt

Topper