Bierkenner vertelt over het nieuwste Delftse biertje

zoen-van-delft-aad-van-der-hoeven-5
Aad van der Hoeven met een van zijn lokale biertjes.

Elke week krijgt een ‘Koopman’ het woord op indebuurt Delft. Deze keer vertelt dé Delftse bierkenner Aad van der Hoeven over het nieuwe Delftse biertje: de Zoen van Delft 2016.

“Het begon een paar jaar geleden, toen er sprake was van een evenement rondom de Middeleeuwen dat ‘de Zoen van Delft’ zou heten. Het evenement ging niet door, maar ik ontwikkelde wel een speciaal biertje. En dat bleef ik elk jaar doen en elk jaar is het een ander biertje. De Zoen van 2015 werd bijvoorbeeld gemaakt met spelt en had een alcoholpercentage van 5%. Dit jaar is hij weer heel anders.”

bier-delft-bierhistorie“De Zoen van Delft komt van het verzoeningsverdrag uit 1428 van Jacoba van Beieren en Filips van Bourgondië. Ook wel het einde van de Hoekse en Kabeljouwse twisten genoemd. Net als de Zoen van Delft hebben ook mijn andere bieren een link met de historie van Delft. Er zijn vroeger wel 200 brouwerijen in Delft geweest en ik wil die geschiedenis graag levend houden.”

“Dit jaar is de Zoen van Delft een zwaar blond bier met rogge en een alcoholpercentage van 8 procent, best zwaar dus. De rogge geeft een heerlijke smaak aan het bier, in vroeger tijden werd er vaak met rogge gebrouwen.”

“De Zoen van Delft wordt niet in Delft zelf gemaakt, maar gebrouwen in Hillegom bij Brouwerij Klein Duimpje. Ik werk al jaren samen met die brouwerij en dat bevalt zeer goed. Het biertje is onder andere te koop bij tuincentrum Groenrijk en de Jumbo in de Zuidpoort en wordt binnenkort geschonken bij het Gulden ABC op de Markt.”

De Zoen van Delft kost in de winkel 2,55 euro.

Meer in deze categorie

De Koopman

Ga naar “Oh yes! Met deze comfortabele menstruatiecups hoeft je (seks)leven niet op pauze”

Oh yes! Met deze comfortabele menstruatiecups hoeft je (seks)leven niet op pauze

Aangeboden door Beppy

Ga naar “Tip: op deze manier heb je altijd perfect rijpe, smeuïge avocado’s in huis”

Tip: op deze manier heb je altijd perfect rijpe, smeuïge avocado’s in huis

Aangeboden door Your Avojoy

Ga naar “Dit matras kwam 2016 en 2017 als beste uit de test bij de Consumentenbond en is te koop in Delft”

Dit matras kwam 2016 en 2017 als beste uit de test bij de Consumentenbond en is te koop in Delft

Aangeboden door Dutch Dream Delft

dutch-dream-delft

In onze gids

Ga naar “Bistro Mes Amis”

Bistro Mes Amis

  • Hippolytusbuurt 10
  • Restaurants en horeca
  • 15:00 - 22:00
Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)

Nu geopend

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)

Nu gesloten

4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99”

GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99”

Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Repromedewerker”

Repromedewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime/Parttime
luba uitzendbureau delft

Agenda

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano”

Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano

  • 38CC
  • Van 8 sep t/m 30 okt

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!”

Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!

  • Runningtherapie Iris
  • Van 10 okt t/m 2 jan

Topper