Gids
Aanbiedingen
Vacatures
Agenda
De krant
Service
Contact
Tip de redactie
Adverteren
Welkom! Deze 15 horecazaken kwamen in 2020 naar Breda
Ondanks de coronacrisis mocht Breda in 2020 allerlei nieuwe horecazaken verwelkomen. Deze bedrijven durfden het aan en kwamen naar onze stad.
Goed om te weten: sommige zaken zijn vanwege de lockdown op dit moment gesloten.
Spruit.
Spruit. is een ontbijt- en lunchzaak die begin dit jaar aan het Van Coothplein opende. De zaak is met name bedoeld voor ouders met kleine kinderen. Zo is er een algemene verschoningsruimte en heel veel speelgoed.
Meer over Spruit. ontdekken?
Bij Poké
Ben je fan van pokébowls? Voor wie het nog niet kent: dit is een uit Hawaï overgevlogen trend waarbij je (sushi)rijst mixt met veel verse, rauwe groenten, een proteïnebron en dressing. Een salade, maar dan fancy! De liefhebbers hebben geluk, want sinds 7 maart is aan de Parkstraat Bij Poké geopend.
Meer over Bij Poké ontdekken?
Soepbar PIEK
Bij Soepbar PIEK, die in mei opende, zijn iedere week drie verschillende soepen te koop, waarvan één vaste seizoenssoep. Je kunt kiezen voor een beker to go of een grotere variant uit de koeling of vriezer. Extra leuk: de soepbar koopt groente in bij lokale ondernemers. Lees hier een interview met eigenaresse Pien van Dijk.
Meer over Soepbar PIEK ontdekken?
Mr. Barley
Nog een nieuwkomer dit jaar: Mr. Barley. De nadruk bij de horecazaak aan de Haven ligt op bier, maar er staan ook andere dranken op de kaart. Zo kun je er bijvoorbeeld kraftbieren en Engels comfort food halen.
Meer over Mr. Barley ontdekken?
La Perla Escondida
El Patio Pintxos y Vinos sloot 5 februari. Het restaurant aan de Haven kwam in handen van een nieuwe eigenaar die in juni La Perla Escondida opende. Net als bij El Patio geniet je hier van tapas en pinchos.
Meer over La Perla Escondida ontdekken?
Ohayo Sushi & Poké
Deze is voor de sushiliefhebbers. Ohayo Sushi & Poké opende in juni in Breda. Aan de Houtmarkt kun je terecht voor salmon rolls, maki of een zelf samengestelde pokébowl. De zaak wordt gerund door Han Jing Li en haar broer.
Meer over Ohayo Sushi & Poké ontdekken?
Prooef
Op het creatieve bedrijventerrein van STEK opende in juli ontbijt- en lunchzaak Prooef, met een atelier waar studio NVK zich vestigde. Nynke van Kampen en Bauke Embregts-Bachman joegen hun droom achterna. “We wilden creativiteit en lekker eten samenbrengen.”
Meer over Prooef ontdekken?
CoffeeLab
De opening van CoffeeLab in de Willemstraat werd door corona uitgesteld, maar in de zomer konden we hier alsnog genieten van koffie, een vers ontbijt of een smoothie. Tijdens de lockdown kun je er alleen terecht voor een koffie of lekkernij to go.
Meer over CoffeeLab ontdekken?
T-Huis
Het T-Huis was een hele tijd dicht, maar daar kwam verandering in toen vrienden Joris Zomerdijk en Ivo Scheffer het T-Huis overnemen. In de zomer was het er – bij mooi weer – elke dag druk met mensen die een drankje kwamen scoren of op het terras gingen zitten.
Meer over T-Huis ontdekken?
Rosa Breda
Zin in een avond borrelen? Daar horen de nodige hapjes en drankjes bij. Samantha Tan en Robert Roovers openden in juli Rosa Breda in de Boschstraat. Van koffie en thee tot kazen en wijnen: er zit van alles in het assortiment.
Meer over Rosa Breda ontdekken?
Radio Pannekoek
Radio Pannekoek opende in de zomer van dit jaar in het pand van Foodguerilla op STEK. De hotspot was direct razend populair. De zaak werd met een overkapping uiteindelijk winterproof, maar moest door nieuwe coronamaatregelen weer sluiten.
Meer over Radio Pannekoek ontdekken?
Carpaccio Club
Carpaccioliefhebbers waren heel blij met de komst van Carpaccio Club. De initiatiefnemers lieten weten: “Wie carpaccio zegt, zegt niet alleen vlees. Vis, groenten en fruit laten zich net zo mooi en makkelijk slicen.” Na heel veel testen en proeven kwam daar de carpacciomenukaart van het restaurant, met daarop onder andere carpaccio van rund, biet en zalm.
Meer over Carpaccio Club ontdekken?
Chidóz
Wat dacht je van een dubbele taco gevuld met vers rundvlees, huisgemaakte guacamole en een smaakvol basilicumsausje? Of heb je meer trek in een portie nacho’s met zwarte bonen, vegagehakt, gegrilde groenten, kaas en een pittige salsasaus? Chidóz opende 27 november in Breda, op de hoek van de Boschstraat en de John F. Kennedylaan.
Meer over Chidóz ontdekken?
Friet Panters
Friet Panters opende begin december aan de Korte Brugstraat, in het pand waar voorheen Dapp Frietwinkel zat. Bij de spiksplinternieuwe zaak kun je terecht voor een puntzak friet, met diverse romige sauzen en een snack uit het vuistje.
Meer over Friet Panters ontdekken?
Family Breda
De bewoners van de Belcrum kregen in december nóg een friettent om de hoek. In een uniek pand aan de Stationslaan 85 opende Family, een cafetaria met eethuis. Het concept zat al in meerdere steden in Nederland, zoals Dordrecht en Etten-Leur. Bart en Pascal Verwijmeren zijn de franchisenemers van de Bredase vestiging.
Lees ook:
Meer uit deze categorie
adv.
