Valérie opent een tandartsenpraktijk in de Belcrum: ‘Ik hoop mensen uit de wijk aan te trekken’
Na maanden van leegstand heeft het pand op de hoek van de Stationslaan een nieuwe bestemming. Valérie Bliek (36) opende…
Er gaat een frisse wind door Eetcafé Walkabout op de Grote Markt. Leo (50) en Inge Martin (46) – die ook Mad Molly’s runnen – nemen de zaak over en openen er donderdag 21 april Ned Kelly’s.
Leo en Inge kwamen weleens bij Eetcafé Walkabout. “We zeiden altijd tegen elkaar: als dit pand ooit beschikbaar komt, zijn we zeker geïnteresseerd”, vertelt Inge. Toen het zover was, dacht het stel er toch een aantal maanden over na. De coronacrisis was een spannende tijd voor ondernemers. “Na de laatste lockdown besloten we er vol voor te gaan.”
15 maart was het zover: Leo en Inge kregen de sleutels van het pand. De weken die daarop volgden, klusten ze erop los. Inge: “Eetcafé Walkabout was vooral een restaurant. Wij wilden er meer een pub van maken. Een paar zitplekken zijn weg en we plaatsten een extra stuk bar. Mensen genieten hier straks van livemuziek, sport, een biertje of komen een hapje eten.”
Bij een nieuwe Australische pub, hoort een nieuwe naam, vonden Leo en Inge. Ned Kelly’s is vernoemd naar Edward ‘Ned’ Kelly (1854 -1880): een Australische bushranger, die in de ogen van veel landgenoten een volksheld was. Hij streed tegen de koloniale autoriteiten.
Eetcafé Walkabout had voor coronatijd net een nieuw menu en de bedrijfsleider van het eetcafé gaat mee naar de nieuwe zaak. “Daarom hebben we de gerechten grotendeels aangehouden”, aldus Inge. “We serveren pubfood en hebben nog steeds de hamburgers, spareribs en fish and chips. Bredanaars kunnen bij Ned Kelly’s terecht voor goed eten dat niet al te duur is.”
Leo en Inge runnen ook Mad Molly’s aan de Schoolstraat. “Leo is het gezicht van Mad Molly’s en dat blijft zo”, laat Inge weten. “Ik focus vooral op Ned Kelly’s. Zo hebben we allebei een eigen project waar we elkaar bij helpen.”
De nieuwe zaak opent donderdag 21 april om 17.00 uur. In het weekend kun je er terecht voor lunch, diner en een borrel tot 2.00 uur. Op maandag is de zaak gesloten en op dinsdag, woensdag en donderdag is de kersverse pub vanaf 17.00 uur geopend. “We hebben er heel veel zin in”, zegt Inge trots.
In onze gids
Populaire rubrieken