Björn Burgers op station Breda is dicht: dit is waarom

bjorn borgers dicht
Foto: indebuurt Breda

Wandel door het Bredase station en je ziet dat Björn Burgers dicht is. Gaat het om een tijdelijke sluiting, vertrekt de zaak of is er iets anders aan de hand?

Björn Burgers opende op 28 september 2019 de deuren in het Bredase station. De tent staat bekend om de vegetarische hamburgers die bijna niet te onderscheiden zijn van de vleesvarianten. Alles wat je hier bestelt, is vegetarisch of veganistisch.

Waarom de zaak dicht is

Waarom de burgertent gesloten is? Eigenaar Holger Breukink vertelt dat Björn Burgers een personeelstekort heeft door de ziekte van twee vaste werknemers. “Het is ongelofelijk lastig om in deze tijd vervanging te regelen.”

“Maar we zijn ook druk met het uitwerken van Björn Burgers 2.0 in Amsterdam, die in februari opent”, aldus Holger. “In Breda hebben we geleerd dat we het niet zozeer van treinpassanten moeten hebben, maar meer van bestellingen via Thuisbezorgd, UberEats en Deliveroo. Ons prijsniveau sluit beter aan bij gezellig tafelen met een biertje erbij dan takeaway op het station.”

Permanente sluiting?

Holger overweegt daarom om zijn zaak in Breda permanent te sluiten en de apparatuur over te brengen naar de nieuwe locatie in Amsterdam. “De beslissing hierover nemen we in de komende maanden.”

Lees ook:

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Inspiratie! 7 x gezellige Bredase lunchplekken volgens jullie”

Inspiratie! 7 x gezellige Bredase lunchplekken volgens jullie

Ga naar “Gespot! Op station Breda staat een grote chocoladewand”

Gespot! Op station Breda staat een grote chocoladewand

milka station breda
Ga naar “Afhalen of laten bezorgen: bij deze Bredase restaurants kan het weer”

Afhalen of laten bezorgen: bij deze Bredase restaurants kan het weer

In onze gids

Ga naar “Wereldrestaurant Chasséhof”

Wereldrestaurant Chasséhof

  • Chasséveld 15B
  • All you can eat
  • Gesloten
Wereldrestaurant Chasséhof
Ga naar “Chiqueolatte”

Chiqueolatte

  • Ginnekenweg 59
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Bar Copa”

Bar Copa

  • Kerkplein 3
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 01:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Leegverkoop”

Leegverkoop

  • Gonnie’s Winkeltje
  • Geldig t/m 31 december 2021
Ga naar “Marble Stone pannenset € 19,95”

Marble Stone pannenset € 19,95

  • Action
  • Geldig t/m 30 november 2021
Ga naar “Roseland party-speaker € 88,88”

Roseland party-speaker € 88,88

  • Action
  • Geldig t/m 30 november 2021
Ga naar “Draaibare indoor camera € 19,95”

Draaibare indoor camera € 19,95

  • Action
  • Geldig t/m 30 november 2021
Ga naar “ByNight flanel dekbedovertrek € 7,98”

ByNight flanel dekbedovertrek € 7,98

  • Action
  • Geldig t/m 30 november 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker bediening”

Medewerker bediening

  • Werken in de Wellness
  • Parttime

Topper

Ga naar “Parttime verkoopmedewerker”

Parttime verkoopmedewerker

  • WAAR
  • Parttime

Topper

Ga naar “Projectmanager”

Projectmanager

  • ViaJou werving & selectie
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Receptionist m/v regio Breda”

Receptionist m/v regio Breda

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Orderpicker Webshop”

Orderpicker Webshop

  • Carriere Uitzendbureau
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Sunday Dinch @ Ingenhousz Breda x DJ DINA”

Sunday Dinch @ Ingenhousz Breda x DJ DINA

  • Ingenhousz
  • 28 november 2021
Ga naar “De Silent Muziekbingo”

De Silent Muziekbingo

  • BRACK
  • 28 november 2021
brack
Ga naar “Weg van eenzaamheid”

Weg van eenzaamheid

  • 18 november 2021
Ga naar “Christmas FUN-draising”

Christmas FUN-draising

  • 18 december 2021
Ga naar “The Phoenix People Event: Rising out of the ashes”

The Phoenix People Event: Rising out of the ashes

  • De Avenue
  • 27 november 2021