Hotspot alert! Dit terras keert terug na daverend succes

Na het daverende succes van vorig jaar, komt er een nieuwe editie van Winterhaven. Het plein aan de Haven wordt van café de Huiskamer tot de Vishal omgetoverd tot een nieuwe hotspot.

De Huiskamer gaat verder onder de naam Winterhaven en opent op vrijdag 14 oktober om 15.00 uur feestelijk de deuren. “Met Winterhaven proberen we een plek te creëren waarbij mensen bij binnenkomst zich direct in een warme huiselijke sfeer wanen”, laat salesmanager Sofie de Jong weten.

Wat kun je bestellen?

Deze winter kun je hele dagen terecht bij Winterhaven. Het nieuwe restaurant opent iedere middag al haar deuren, zodat je kunt genieten van een lunch of diner. De menukaart bestaat dan ook uit kleine gerechtjes afkomstig uit alle uithoeken van de wereld. De gerechten worden gemaakt op dezelfde authentieke wijze als hoe ze in het land van herkomst bereid worden.

Naast het uitbreiden van de lunch- en dinerkaart, heeft ook de drankkaart een upgrade gekregen. Deze winter staan er maar liefst zestig speciaal bieren op onze kaart. Daarnaast hebben ze ook nog elke maand een andere wisseltap.

Wat is er anders dan in 2021?

De eerste editie van de Winterhaven in 2021 viel bij veel mensen goed, maar toch zijn er dit jaar wat dingen anders. Zo is het menu wat uitgebreid en is er gekeken naar de uitstraling van de plek. “De focus dit jaar ligt vooral op de uitstraling aan de buitenkant, zodat deze recht doet aan het decor van de historische binnenstad”, zegt eigenaar Rene Vos.

“Zo hebben we ervoor gekozen om vergroening aan te brengen aan de buitenzijde, maar ook om de wind dichte wand langs het water transparant/doorzichtig te houden zodat het zicht op de historische vishal niet belemmerd wordt.”

Energiebesparing

De eigenaar van Winterhaven is zich ervan bewust dat dit concept in deze huidige energiecrisis vragen oproept. “We hebben een uitgebreide set aan maatregelen opgesteld hoe we hier mee om kunnen gaan. Zo zullen de heaters minder lang aanstaan en is de intensiteit van de heaters wat lager. Daartegenover staat wel dat we wat meer dekentjes uit gaan delen, zodat niemand het koud krijgt.”

Winterhaven duurt tot en met 13 februari 2023. Daarna maakt het plaatst voor het Carnavalsconcept Kantje Boord.