Deze nieuwe foodtrend wil je proberen en hier haal je het in Breda

Aangeboden door Çigköftepoint Breda

Foto: indebuurt Breda

Ben jij een echte foodie die altijd op de hoogte is van alle trends op het gebied van eten? Dan is dit zeker iets voor op je lijstje: cigkofte eet je als een fijne snack, smakelijk tussendoortje of lichte maaltijd. Mert Kaya (24) maakt cigkofte met de hand in zijn eigen, nieuwe zaak aan de Boschstraat : Çigköftepoint Breda.

Wil jij meteen bestellen? Goed plan! Check onderaan dit artikel de kortingscode voor 10% korting op je bestelling.

Cigkofte is een Turks gerecht dat steeds internationaler aan populariteit wint. Extra fijn: het is vegan en daarom geschikt om met al je vrienden en familie te eten.

Tekst loopt door onder de foto.

Mert voor zijn zaak aan de Boschstraat. Foto: indebuurt Breda

Dit is cigkofte

Cigkofte is gemaakt van bulgur, tomatenpuree, ui, knoflook en Turkse specerijen. Welke kruiden dat precies zijn, is het geheim van Mert: “Ik maakte mijn perfecte mix waarbij de verhouding tot op de gram belangrijk is. De kruiden geven de cigkofte alsnog een beetje de smaak van vlees. We maken het vers klaar. Het hoeft niet in de frituurpan of op de bakplaat, waardoor het gezond is én blijft.”

Dit staat op het menu bij Cigkoftepoint Breda

Eén ding is overduidelijk: Mert doet er iets speciaals mee. “Naast de losse cigkofte verkoop ik meerdere sushirollen.” Ook kun je terecht voor een schaal losse cigkofte, waar ijsbergsla, citroen, tomaat, peterselie en komkommer bij zit. Dit voeg je samen met Turks platbrood genaamd lavas, waar je jouw ideale hapje mee samenstelt.

Tekst loopt door onder de foto.

Sushi

Mert heeft zijn sushirollskills tot in de puntjes verfijnd en is dagelijks in de weer met california rolls, cheddar rolls (niet vegan, wel vega), crispy rolls met nachochips en nog veel meer. Allemaal vers en gevuld met cigkofte en meerdere groentes, zoals ijsbergsla, rode kool en geraspte wortel. Bestel je bij Cigkoftepoint ? Dan krijg je er altijd eetstokjes, een granaatappelsausje en gemengde groentes genaamd tursu bij.

Vanuit huis begonnen

Cigkoftepoint aan de Boschstraat is Merts tweede zaak: de student opende op 1 januari 2021 de eerste vestiging in Tilburg. “Vorig jaar startte ik thuis met het uitwerken van de perfecte cigkoftemix en oefende daarna het maken van de sushi. In deze vorm komt de smaak nóg beter tot zijn recht”, aldus de ondernemer. Al gauw werd cigkofte een hit en besloot Mert dat het tijd was om ook Breda kennis te laten maken met deze Turkse specialiteit. Volg Cigkoftepoint op Facebook en Instagram en blijf op de hoogte van nieuwe gerechten en meer.

Tekst loopt door onder de foto‘s.

Even proeven

Uiteraard kon redacteur Jennifer deze kans niet aan zich voorbij laten gaan en ze proefde een aantal van de exemplaren, zowel sushi als los. Het oordeel? De cigkofte is enorm kruidig, de groenten maken het fris en in combinatie met de granaatappelsaus is elk hapje weer een feestje. Het gerecht is koud, wat een fijne bijkomstigheid is tijdens warme zomerdagen. Bestel je bij Cigkoftepoint, dan kun je kiezen uit mild-pittig of pittig. Mild-pittig is goed te doen als je vaker pittig eet. Ben je wel wat gewend? Dan kies je voor de pittige variant!

Korting

Of je nu al vaker cigkofte op hebt of dit je eerste keer wordt: de kans is groot dat je na het lezen van dit artikel honger hebt. Tijd om te bestellen! Met de kortingscode BREDA (let op de hoofdletters 😉 ) krijg je van 11 tot en met 25 juni 10% korting op je hele bestelling cigkofte. Smakelijk!

Çigköftepoint Breda

Boschstraat 109 , 4811GE Breda

Nu gesloten

Meer informatie

Çigköftepoint Breda

Boschstraat 109 , 4811GE Breda

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Genieten! 5 x Bredase terrassen met een mooi uitzicht”

Genieten! 5 x Bredase terrassen met een mooi uitzicht

Ga naar “Een walhalla voor zoetekauwen: Breda heeft een nieuwe snoepwinkel”

Een walhalla voor zoetekauwen: Breda heeft een nieuwe snoepwinkel

bij zoetje
Ga naar “Met het gezin een hapje eten: 7 x kindvriendelijke restaurants in Breda”

Met het gezin een hapje eten: 7 x kindvriendelijke restaurants in Breda

Dennenlucht

In onze gids

Ga naar “Bij Zoetje”

Bij Zoetje

  • Ginnekenweg 360
  • Snoepwinkels
  • Gesloten
bij zoetje

Nu gesloten

Ga naar “Kloffies & Koffies”

Kloffies & Koffies

  • Nieuwe Ginnekenstraat 36
  • Kinderkleding
  • Gesloten
kloffies en koffies kids conceptstore

Nu gesloten

Ga naar “Le Casse Croute”

Le Casse Croute

  • Grote Markt 54
  • Lunch
  • Gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 4 juli 2021

Topper

Ga naar “Korting bij de Kookwinkel”

Korting bij de Kookwinkel

  • Geldig t/m 30 juni 2021
Ga naar “Opheffingsuitverkoop van sieraden, mode en accessoires”

Opheffingsuitverkoop van sieraden, mode en accessoires

  • Geldig t/m 24 juni 2021
Ga naar “2 kiptortilla’s voor € 5,-”

2 kiptortilla’s voor € 5,-

  • Geert Kip
  • Geldig t/m 30 juni 2021
Ga naar “20% korting op sushi”

20% korting op sushi

  • Geisha Lounge
  • Geldig t/m 20 juni 2021

Vacatures

Ga naar “Zelfstandig werkend kok”

Zelfstandig werkend kok

  • Charelli
  • Fulltime
Charelli

Topper

Ga naar “Hoofdmonteur”

Hoofdmonteur

  • Veko Zuid-Nederland
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Conciërge”

Conciërge

  • Euromate
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Monteur”

Monteur

  • Veko Zuid-Nederland
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Allround musicalmedewerker”

Allround musicalmedewerker

  • FutureDome Events
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Expositie Artist-in-Residence”

Expositie Artist-in-Residence

  • Het Gele Huis
  • 26 juni 2021
Ga naar “Breda Drijft”

Breda Drijft

  • 17 juli 2021
Ga naar “Brand Parkies (eerste editie)”

Brand Parkies (eerste editie)

  • Park Valkenberg
  • 13 juli 2021
Ga naar “Bij ons in Breda”

Bij ons in Breda

  • 7 juli 2021
Ga naar “Duikboot”

Duikboot

  • 28 augustus 2021