Bredase Margit is De Bierfluencer op Instagram: ‘De naam kwam na een aantal biertjes’

Ze is nog maar net begonnen met haar Instagramaccount, maar heeft al honderden volgers. De reden? De Bredase Margit Marijne (27) deelt als De Bierfluencer haar liefde voor bier. Proost!

Margit is geboren en getogen in Breda, de stad waar ze jaren in de horeca werkte. Als assistent-bedrijfsleider stond ze bijvoorbeeld op de werkvloer van Eetcafé Walkabout. Haar laatste horecabaan was als restaurantmanager bij Bastion Hotels: “Daar kwam een einde aan vanwege corona.”

Werken bij een bierbrouwerij

“Ik switchte naar de functie accountmanager, iets totaal anders”, stelt Margit. “Helaas moest ik door corona ook daarmee stoppen. Mijn droom is altijd al geweest om bij een bierbrouwerij te werken. Toen ik jonger was en in de kroeg stond, had ik niet genoeg ervaring. Nu wel.” Eén probleempje: de concurrentie is moordend als het om banen bij brouwerijen gaat. De bierkenner wil zich daarom onderscheiden van de rest.

Tekst loopt door onder Instagrampost.

Bierfluencer

Margit maakte half maart een Instagramaccount aan genaamd @bierfluencer_nl. “Na een paar speciaalbiertjes kwam ik op de naam.” Hoe ze mensen gaat bierfluencen? “Ik maak makkelijk leesbare posts met foto’s van mij en – uiteraard – bier. Geen ingewikkelde verhalen over het brouwproces, maar een klein stukje informatie zodat mensen meer weten over het biertje.”

Meteen verkocht

“De afgelopen jaren werkte ik veel met speciaalbier, ik was meteen verkocht. Je zag me regelmatig op het terras nieuwe biertjes uitproberen. Vooral het verhaal achter de verschillende brouwerijen vind ik ontzettend interessant. Zowel de grote als de kleine brouwerijen. Wat is hun passie, wat beweegt ze en waarom maken ze dit soort bier? Speciaalbier gaat in mijn ogen niet alleen over het drinken van een lekker biertje op het terras, de beleving is net zo belangrijk.”

Tekst loopt door onder Instagrampost.

Favoriete biertje

Haar eigen favoriet? “Dat ligt helemaal aan het moment. Als ik op het terras zit met de zon op mijn gezicht, dan geniet ik het meest van een witbiertje of IPA. In de winter voor de open haard komt er een donker biertje tevoorschijn.”

Volgens Margit doet Breda het hartstikke goed als het om bier gaat. “Breda heeft veel brouwerijen, die allemaal een plekje op mijn pagina krijgen. Als de horeca opent, ga je me zeker zien in het brouwcafé van Frontaal. Daarnaast ben ik ongelofelijk fan van de bieren van Big Belly Brewing. Zodra zij een nieuw biertje uitbrengen, ben ik een van de eersten die het wil proberen.”

Tip Margit

Denk je nu: hé, dit biertje moet Margit echt proberen? Stuur haar een bericht op Instagram. “Ik heb graag interactie met mijn volgers.” Enthousiaste brouwerijen mogen uiteraard ook bij deze bierliefhebber aankloppen. 😉