Nieuw! SushiPoint is open in Bergen op Zoom: ‘Wij willen iedereen sushi laten ervaren’

sushipoint bergen op zoom sushi rollen sushirollen
Foto: indebuurt Bergen op Zoom

Bergen op Zoom is weer een sushizaak rijker. In een monumentaal pand op de hoek van de Stationsstraat en de Wassenaarstraat zit SushiPoint. Quang Vo en zijn vrouw Dilana zijn de trotse franchisenemers van de vestiging in Bergen op Zoom.

Het echtpaar zit al een tijdje in de sushiwereld. “Ik vond het als student altijd al lekker”, vertelt Quang (32). “Mijn vrouw werkt vanaf haar vijftiende bij SushiPoint. Ik ben haar op een gegeven moment gaan helpen en vond het zo leuk om te doen. Ik houd ook van ondernemen. Dilana is begonnen met een vestiging in Roosendaal. Nu hebben we samen een franchisevestiging in Bergen op Zoom.”

Lees verder onder de foto’s

Naar Bergenaren toe

Het viel Quang op dat er in zijn winkel in Roosendaal veel klanten uit Bergen op Zoom kwamen: “We vonden het heel bijzonder dat mensen helemaal naar ons toe kwamen. Het is zo’n twintig minuten rijden. Totdat we besloten om de klant niet meer naar ons toe te laten komen, maar wij naar de klant gingen. We vonden dit monumentale pand en gingen er met al onze energie voor”, legt Quang enthousiast uit.

Vergunningen en bestemmingsplan

Het had nog wel wat voeten in aarde voordat het restaurant open kon: “Het is een schitterend monumentaal pand waarin we zitten, maar dat vroeg wel wat extra’s van ons. We moesten eerst de vergunningen helemaal rond krijgen en moesten voldoen aan het bestemmingsplan. Ook moest er een en ander opgeknapt worden. Daarom duurde het wat langer voordat we open konden”, laat de kersverse eigenaar weten.

Bergen op Zoom is niet zo traditioneel als we denken. De vegan sushirollen vliegen de deur uit bij ons.

Quang Vo – SushiPoint Bergen op Zoom

De tijd die het duurde voordat het afhaalrestaurant openging, gebruikten ze om alvast personeel op te leiden. “De kwaliteit en service moet goed zijn. Daarom hebben we ons personeel alvast in Roosendaal ingewerkt. Sushi rollen is erg moeilijk. Dat leer je niet eventjes in een maand. Het komt aan op techniek, maar ook snelheid is belangrijk”, legt Quang uit.

Lees verder onder de foto’s

Bergenaren laten wennen aan sushi

Wat Quang het allerbelangrijkste vindt is om iedereen te laten wennen aan sushi. “Er moet voor iedereen wat wils zijn. In mijn vriendengroep hield niet iedereen van rauwe vis. Daarom hebben we in ons aanbod ook andere sushirollen. Door het vaker te eten zie ik dat mijn vrienden ook traditionele sushi gaan eten. Ik heb ook islamitische vrienden. Ook daar houden we rekening mee, door ook halal vlees te gebruiken. En wat mij opvalt is dat ook steeds meer kinderen sushi lekker vinden. Wij willen iedereen sushi laten ervaren.

Van Bourgondisch naar Japans

Wie aan Bergen op Zoom denkt, ziet al snel een Bourgondisch plaatje voor zich. Sushi lijkt daar niet echt in te passen. “Dat dachten wij ook”, zegt Quang lachend. “Maar Bergen op Zoom is niet zo traditioneel als we denken. Wij hebben ook een enorm aanbod in vegan sushi. Vlak na de opening vlogen die sushirollen de deur uit.”

Japanse cultuur

Volgens Quang is sushi een stuk gezonder dan veel ander eten: “In de Japanse cultuur is gezond eten erg belangrijk. Dat zie je terug in de ingrediënten. Het voedsel bevat veel gezonde bouwstoffen. Daarnaast kom je weinig vlees tegen en wordt eten bijna nooit gefrituurd. Ook hygiëne is heel belangrijk.” Quang is trots dat hij de Japanse eetcultuur op deze manier naar Bergen op Zoom brengt: “Het gaat niet alleen maar om een zaak die succesvol is, maar ook dat steeds meer mensen sushi lekker vinden. Wij brengen graag een glimlach bij elke klant. Vandaar ons motto SushiPoint Makes You Smile.”

We zochten nog veel meer voor je uit…

  • Wil jij een 'Nieuw in Bergen op Zoom' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Bergen op Zoom.

SushiPoint Bergen op Zoom

Stationsstraat 12a, 4611 CC Bergen op Zoom

Nu geopend

Meer informatie

SushiPoint Bergen op Zoom

Stationsstraat 12a, 4611 CC Bergen op Zoom

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Bergen op Zoom

Ga naar “Nieuw in Bergen op Zoom: in het pand van Truva komt een Thais restaurant”

Nieuw in Bergen op Zoom: in het pand van Truva komt een Thais restaurant

Thai by Chin
Ga naar “Shoppen maar! Er zit een nieuwe zaak in de Zuivelstraat”

Shoppen maar! Er zit een nieuwe zaak in de Zuivelstraat

Fashion For You
Ga naar “Leah en Leon openen nieuw sushirestaurant in Bergen op Zoom: ‘Wij geven gratis boxen weg’”

Leah en Leon openen nieuw sushirestaurant in Bergen op Zoom: ‘Wij geven gratis boxen weg’

Sushi Familie

In onze gids

Ga naar “Villa Heidetuin”

Villa Heidetuin

  • Balsedreef 4
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Stayokay Bergen op Zoom”

Stayokay Bergen op Zoom

  • Boslustweg 1
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
stayokay
Ga naar “Thai By Chin”

Thai By Chin

  • Korte Bosstraat 5
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 21:00
Thai by Chin

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Gratis accessoire bij je nieuwe JURA-machine”

Gratis accessoire bij je nieuwe JURA-machine

  • Kaldi
  • Geldig t/m 11 december 2021

Topper

Ga naar “Jan van Haasteren puzzel 500 stukjes van € 11,29 voor € 6,99”

Jan van Haasteren puzzel 500 stukjes van € 11,29 voor € 6,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Kinder dekbedovertrek flanel 140 x 200 cm van € 29,95 voor € 7,99”

Kinder dekbedovertrek flanel 140 x 200 cm van € 29,95 voor € 7,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Teddy lounge pak € 14,99”

Teddy lounge pak € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Nachtlamp met bewegingsmelder € 6,99”

Nachtlamp met bewegingsmelder € 6,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 12 december 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker klantenservice”

Medewerker klantenservice

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “Docent lichamelijke oefening”

Docent lichamelijke oefening

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “Chauffeursbalie Medewerker”

Chauffeursbalie Medewerker

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Catering medewerker”

Catering medewerker

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Teamleider DHL”

Teamleider DHL

  • Olympia
  • Fulltime