Yes! Bagels & Beans in Bergen op Zoom gaat open

Door Irma van Schaijk 2 december 2018

Het staat al een tijdje op de ramen van het pand in de Lombardenstraat (Parade): hier komt Bagels & Beans. We moesten er even op wachten, maar nu is er een openingsdatum. Noteer het maar vast in je agenda: op 19 december opent Bagels & Beans in Bergen op Zoom!

Yanouk en Koen Bouter zijn de nieuwe franchisenemers van deze horecazaak. Ze hebben al jarenlange ervaring als bedrijfsleiders bij Bagels & Beans in Hoofddorp. “Op een gegeven moment zaten we daar aan ons plafond”, vertelt Yanouk. “Toen zijn we een ijssalon in Amsterdam begonnen. Maar daar hadden we vooral veel avondklanten, en we misten toch de daghoreca.”

De tekst gaat verder onder de foto.

bagels & beans
Koen en Yanouk. Foto: Bagels & Beans Bergen op Zoom

Pashokjes

Omdat Bagels & Beans toch bleef trekken, besloten ze als franchisenemer verder te gaan. “We hebben naar verschillende steden gekeken, maar in Bergen op Zoom vielen we meteen voor de locatie. Dat leuke hoekpand, we waren meteen verkocht.” Momenteel zijn ze heel druk met de verbouwing. “Eerst zat er een Men At Work, dus er waren nog pashokjes en kledingrekken. We zijn nu bezig het helemaal naar onze zin te maken.” Het komt er ongeveer zo uit te zien:

bagels & beans
Foto: Bagels & Beans Bergen op Zoom

Inburgeren

Voor Koen (uit Hoofddorp) en Yanouk (uit Rotterdam) is Bergen op Zoom nog onbekend terrein. “We moeten nog helemaal inburgeren”, lacht Yanouk. “Maar we hebben er ontzettend veel zin in, dus dat komt vast goed.” Op woensdag 19 december kun je hier een kijkje komen nemen! Hou de Facebookpagina in de gaten voor meer nieuws.

En voor de nieuwe eigenaren hebben we alvast een mini-inburgeringscursus samengesteld:

stadhuis

Elf dingen die je nóóit over Bergen op Zoom mag zeggen

Kijk, er zijn dingen die je (zeker als buitenstaander) niet over ons stadje mag zeggen. Zelfs niet a...
roy vermeij

5 dingen die je als kersverse Bergenaar wil weten

Plof jij binnenkort op de bank van je eerste écht Bergse stulpje? Welkom! Maar voordat je echt de st...
peperbus

Waar mensen van buiten Bergen op Zoom helemaal niks van snappen

Bergenaren zijn een bijzonder volkje, dat weten we allemaal. Gewoontes en tradities koesteren we hie...

Bagels & Beans restaurants en horeca

Nu gesloten08:30 - 17:30

Lombardenstraat 1, Bergen op Zoom

Bekijk meer:restaurants en horeca
  • Wil jij een 'Nieuw in Bergen op Zoom' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Bergen op Zoom.

adv.