We stapten binnen bij het Ministerie van eten en drinken en werden aangenaam verrast…

En wij maar denken dat we hier gewoon een hapje gaan eten. Niet dus! We liepen het Ministerie van eten en drinken even binnen en werden aangenaam verrast. Hier valt zoveel meer te beleven dan we dachten…

Als we binnenstappen valt ons oog gelijk op de photobooth waar je jezelf als minister op de foto kan zetten. Doen we! Een paar gekke bekken later besluiten we het restaurant binnen te stappen. Pieter, de minister van gastvrijheid, wijst ons een tafeltje aan. We ploffen neer op de grote blauwe zetel onder de gouden kroonluchter. Vanaf dat moment staat de beleving aan. We kiezen ons favoriete viergangendiner en zien de minister van culinaire zaken in zijn open keuken aan het werk. Hij geniet! Maar wij ook als de soep aan tafel wordt opgeschept. We zijn verrast door de gastvrijheid en zijn razend benieuwd: wie zijn die ministers nu eigenlijk écht?

Minister van gastvrijheid

De een is ontzettend gastvrij, de ander kookt hemels, ieder heeft zo z’n eigen specialiteit. Zo is Falco benoemd tot minister van gastvrijheid: “Ik merk dat nog niet iedereen bekend is met het concept, dus dat breng ik op mijn eigen enthousiaste en gastvrije manier over.” In deze rol kan hij dus lekker zichzelf zijn. “Ik merk dat gasten die persoonlijke aandacht erg waarderen.”

Minister van culinaire zaken

Wat veel mensen niet weten: iedere week heeft Het Ministerie van eten en drinken een nieuwe menukaart. Daar zorgt de minister van culinaire zaken, Wageesan Ponnuthurai, voor: “Dankzij het wisselende menu ben ik altijd op zoek naar de perfecte smaakcombinaties. De gerechten bereid ik voor met ingrediënten van lokale leveranciers.” Het is zijn taak om de meest smaakvolle combinaties op tafel te toveren. “Mijn passie voor koken serveer ik niet alleen op een bord, maar breng ik ook over op mijn team. Mijn team zien floreren geeft net zoveel voldoening als afgelikte borden.”

Minister van gastvrijheid

Naast Falco zorgt ook Pieter dat je hier naar je zin kunt eten. “Beleving is bij ons een groot onderdeel van de avond. Door alle collega’s op de juiste plek te zetten, is het mooi om te zien hoe iedereen zijn sterke punten kan inzetten. Zo beleven alle gasten een unieke avond bij Het Ministerie.”

Laat je door deze ministers in de watten leggen en reserveer via de oranje button hieronder je tafel.

Lees ook:

• Piet Withagen gaat van Intratuin naar een culinaire stadstuin

  Weg van de herrie en de drukte, merk je in deze tuin niets van wat er om je heen gebeurt....

  

• Ministerie opent nieuw buitenhof met gratis hapjes en haring

  Wij hebben leuk nieuws: Het Ministerie van eten en drinken aan de Kaai heeft een nieuw terras. Om dat te...