Restaurant manager Perron5

Topper

Perron5

  • Dienstverband Fulltime

RESTAURANT MANAGER = SORT OF LIKE A NORMAL PERSON EXCEPT A LOT COOLER
Hotel Haarhuis is opzoek naar een ambitieuze restaurant manager voor ons restaurant Perron5. Het is jouw taak om ons getalenteerde en diverse team te begeleiden en te trainen. Je steekt daarnaast ook zelf je handen uit de mouwen en werkt operationeel mee. Je draait je hand niet om voor het leiden van een grootschalig restaurant en overzicht houden gaat je gemakkelijk af, ook wanneer het druk is. Ontbijt, lunch of diner, je overziet de totale restaurantorganisatie en ieder moment van de dag is goed georganiseerd. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de bestellingen, het opleiding van nieuwe medewerkers en het aansturen van de schoonmaakwerkzaamheden binnen restaurant Perron5. Je bent iemand met inlevingsvermogen, passie voor gastvrijheid en een sociale collega. Vol enthousiasme en energie, maar je bent wel iemand die rust en overzicht kan bewaren.

LET’S MEET THE BOSS
Restaurant Perron 5 is onderdeel van Hotel Haarhuis. Het hotel bestaat al ruim 100 jaar en is het afgelopen 1,5 jaar volledig getransformeerd naar een luxe hotel. In totaal beschikt het hotel over 127 hotelkamers, 11 vergaderzalen en meerdere horecaformules, waaronder restaurant Perron 5, HOEK Koffie & Patisserie, wijnkelder The Storage en BLOU Rooftop Bar. Ja, dat lees je goed! Hotel Haarhuis beschikt over 4 verschillende horecaformules. Ze houden wij het voor ons team en voor onze gasten divers en verrassend!

DO YOU HAVE WHAT IT TAKES?

  • Je weet op een natuurlijke wijze leiding te geven aan je collega’s
  • Je kan een team enthousiasmeren, motiveren en coachen
  • Je bent communicatie sterk, naar zowel het team als de gasten
  • Je denkt oplossingsgericht. Het bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van klachten/vragen is voor jou geen uitdaging
  • Je denkt actief mee en draagt voorstellen aan met betrekking tot verbetering en verandering van werkprocessen en de dagelijkse gang van zaken
  • Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit

WE ARE LOOKING FOR YOU!
Je voldoet of beheerst grotendeels:

  • Relevante werkervaring in vergelijkbare functies
  • Je durft initiatief te nemen
  • Je hebt een flexibele instelling; avonden en weekenden werken horen erbij.
  • Je bent communicatief sterk, besluitvaardig en denkt oplossingsgericht.
  • Je bent een echte teamplayer. Jouw team weet je te motiveren, enthousiasmeren en coachen.
  • Je bent in het bezit van vakdiploma’s als leermeester, sociale hygiëne of wijncertificaat of bent bereid deze te behalen
  • MBO / HBO werk- en denkniveau
  • Je bent gastvrij, representatief en leergierig
  • Je bent flexibel, stressbestending en gastvrij
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal

WE OFFER THE BEST!
Naast een gave werkplek in hét mooiste en hipste hotel in de regio bieden wij je:

  • Veel ruimte voor creativiteit om onze gasten een top-ervaring te bezorgen.
  • Een afwisselende baan met veel uitdaging. Geen dag is hetzelfde!
  • Een gezellig team met veel jonge gedreven medewerkers die meebouwen aan het nieuwe Hotel Haarhuis.
  • Jaarlijkse teamuitjes
  • Doorgroeimogelijkheden; Cursussen en trainingen volgen behoort ook tot de mogelijkheden.
  • Personeelsvoordelen bij Haarhuis, maar ook bij de collega hotels van de EHM Group (Koepelgevangenis Arnhem, Thermae 2000 in Valkenburg en Veluwe Hotel De Beyaerd in Hulshorst).
  • Personeelsvoordelen bij de internationale keten WorldHotels en Best Western

Zie jij deze job helemaal zitten? Stuur dan snel je motivatiebrief en cv naar ons toe via [email protected]

Vacatures

Vacatures in Arnhem

Bekijk meer vacatures
Ga naar “Operationeel Manager (Fulltime)”

Operationeel Manager (Fulltime)

  • Hotel Haarhuis
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Studiebegeleider parttime regio Arnhem en Nijmegen”

Studiebegeleider parttime regio Arnhem en Nijmegen

  • Manpower
  • Parttime

Topper

Ga naar “Clubmanager Fit For Free Arnhem”

Clubmanager Fit For Free Arnhem

  • Fit for Free
  • Fulltime
sportscholen in arnhem

Topper

Ga naar “WERKBEGELEIDER REACTIVERING IN ARNHEM”

WERKBEGELEIDER REACTIVERING IN ARNHEM

  • 2Switch
  • Fulltime/Parttime
kringloopwinkels in Arnhem

Topper