Horeca in de wijk: dit zijn leukste zaken in Sint Marten
In Arnhem vind je eindeloos veel leuke horeca, van gezellige koffietentjes en proeflokalen tot chique restaurants. Soms is het moeilijk…
Advertentie wordt geladen…
Smullen! Er zit een nieuw Italiaans restaurant in het centrum
Pizza- en pastalovers opgelet! Er zit een nieuwe Italiaan in het centrum. Bij Il Boccone geniet je van traditionele Italiaanse gerechten.
Advertentie wordt geladen…
Christoper Sessa (23) is manager van Il Boccone. ”Ik kom uit Palermo en ben pas sinds twee en een half jaar in Nederland. Wanneer iemand mij naar een pizza Hawaï vraagt, draait er zich ergens een pizzabakker om in zijn graf.”
Traditioneel Italiaans
Bij Il Boccone dus geen pizza’s met ananas of knoflooksaus. ”De traditionele gerechten uit Palermo zijn voor mij de basis. Wij serveren bijvoorbeeld cannolo Siciliano. Dat is een dessert gemaakt met een gefrituurd koekje, ricotta, pistache en sinaasappel.”
Ook de voor- en hoofdgerechten zijn bij Il Boccone echt Italiaans. Op de kaart staan onder andere burrata met gerookte zalm en twee soorten carpaccio; één met rund en truffel en één met zwaardvis. Als hoofdgerecht heb je keuze uit bijvoorbeeld melanzane, verschillende soorten pizza’s of huisgemaakte pasta’s.
Een hapje eten?
Voor een hapje traditioneel Italiaans eten zit je bij Il Boccone, wat overigens ‘de hap’ betekent, wel goed.
Het restaurant zit aan de Ruiterstraat 6 in Arnhem. Reserveren kan via [email protected] of via een Facebook bericht.
