Arnhem

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Zin in een high tea? Dit is de secret place to be!

Aangeboden door Sweet & Spicy 17 september 2020

De high tea: een van de beste tradities uit de Engelse keuken en in Arnhem gelukkig goed vertegenwoordigd. Voor de liefhebbers is er sinds februari een bijzondere hightea-locatie bijgekomen: Sweet & Spicy. Indebuurt ging langs om te ervaren wat deze high tea zo anders maakt.

Sweet & Spicy is een verrassende ontdekking in de Kortestraat. Ja, de straat die afgelopen jaar verkozen is tot méést gastvrije straat van binnenstad Arnhem. Hoewel het een klein winkeltje is, kun je het niet missen. Het ligt pal naast het aardvarken.

Tekst gaat verder onder de foto

Sweet&Spicy ligt naast het aardvarken
Met mooi weer kun je lekker buiten gaan zitten. Ook voor alleen een kop koffie of een snelle lunch. Foto: indebuurt Arnhem

Heel veel verleidingen

De winkel staat – jawel, verrassing – vol met zoete, hartige of kruidige verleidingen. Een aanrader om hiertussen te neuzen als je zoekt naar een origineel cadeau. Ben jij een foodlover? Dan mag je deze winkel echt niet missen. Maar er is meer: eigenaresse Barbara Meijer (50) legt je graag in de watten met haar high tea. Nu is een high tea over het algemeen niet zo bijzonder, dit kun je op meerdere plekken in Arnhem. Daarom nodigde Barbara ons, redacteuren Jolinda en Janneke, uit om het zelf te ervaren. Lekker eten, drinken en bijkletsen, daar zeggen wij natuurlijk geen ‘nee’ tegen.

Niet weten waar je moet kijken

Bij binnenkomst weten wij van gekkigheid niet waar we moeten kijken. In iedere hoek valt iets te zien en de ruimte staat bomvol met producten die je zelden tegenkomt. Italiaanse cannoli, bloemboeketten van thee, bijzondere kruiden van Green Gypsy, pure gembersiroop, chique wijnglazen, een potje met zoutstenen uit de Himalaya én zo kunnen we nog wel even doorgaan… De foto’s hieronder geven een impressie, maar je kunt beter zelf eens gaan kijken.

Tekst gaat verder onder de foto’s

Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem

Beter dan champagne

Na het stallen van onze spullen en rondneuzen door de winkel vraagt Barbara of we plaats willen nemen. Ze serveert champagneglazen met een lichtroze bubbelende inhoud. Janneke denkt dat het champagne is, maar ze zit er flink naast. Barbara: “Het is rozenlimonade met tonic en framboos.”

Tekst gaat verder onder de foto

rozenlimonade met tonic
Terwijl Janneke nipt van het drankje, kijkt Jolinda haar ogen uit. Foto: indebuurt Arnhem

Decadent genieten

Terwijl we nippen van het verrassende drankje vertelt Barbara wat we kunnen verwachten. “Jullie krijgen drie gangen geserveerd met warme en koude gerechten. Bij iedere gang zit een thee die is afgestemd op het gerecht.” Goed om te weten: er zijn ongeveer veertig verschillende soorten thee. De high tea bij Sweet & Spicy wordt aangepast op het seizoen en kost €22,50. “Binnenkort is naast de classic high tea, ook een herfstversie verkrijgbaar. De herfst komt eraan en daar horen andere smaken bij.”

Vloeibaar goud

Uit een gouden theepot vloeit een heerlijk geurend drankje. Het is rozenthee, maar onze neusjes ruiken ook tinten van vanille. Het geeft direct trek in zoetigheid, dus laat die eerste gang maar komen! Barbara voelde feilloos aan wanneer het tijd is voor de volgende gang. Er dan ook precies genoeg tijd tussen iedere gang. Zodat je rustig kan genieten maar niet té lang hoeft te wachten. De gulden middenweg.

Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem

Ervaring proef je

Ze serveert scones met lemoncurd, cream en aardbeienjam. De scones zijn zelfgemaakt en ontzettend lekker, het recept wil ze helaas niet verklappen. Maar één ding is zeker: bakken kan ze! “Ik heb al heel wat taarten gebakken in mijn leven”, vertelt Barbara. “Voorheen had ik een tearoom met mijn toenmalige partner, daar bakten we persoonlijke taartjes bij iedere high tea. Waarom ze dat nu niet meer doet? “Er gaat veel tijd in zitten, drie uur ben je al snel kwijt.” Wordt er een high tea special geboekt voor een babyshower, gender reveal of vrijgezellenfeestje, dan maakt ze nog wel kunstwerkjes van gebak én dat voor €24,95. “In de toekomst wil ik ook taartworkshops gaan geven, vanwege corona wacht ik hier voorlopig nog even mee.”

Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem
Foto: indebuurt Arnhem

Hoogste tijd voor de volgende ronde!

Yes, tijd voor ronde nummer twee! De lekkernijen worden weer uitgeserveerd op een prachtig plateau. Maar het gaat natuurlijk om hetgeen wat erop ligt. Dat zijn broodjes met zalm, verse dille, sla, roomkaas met een klein zoetig tintje. Ernaast ligt een broodje met kaas, komkommer, sla en weer iets wat wij niet kunnen plaatsen. Een goede chef geeft natuurlijk nooit al zijn of haar geheimen weg. 😉 De schaal wordt verder vergezeld met chocolade aardbeien kwarktaartjes. De thee die bij deze gang hoort is Lady Grey. Een frisse smaak met een vleugje citroen en bergamot.

Goed, genoeg gekletst; tijd om al het lekkers op onze borden te proeven! Onverwachts komt Barbara weer aangelopen. “Er hoort ook nog iets warms bij”, zegt ze glimlachend. Met de huisgemaakte quiche lorraine en wrap gevuld met kip en truffelmayonaise, staat de tafel bomvol. Langzaamaan beginnen wij ons ook zo te voelen.

Chocoladehemel

Natuurlijk hebben we wél precies genoeg ruimte bewaard voor het toetje. De goud gekleurde theepot komt weer op ons af, we ruiken het al vanuit de verte. Wat zou dit voor smaak zijn? “Champagne truffelthee”, antwoordt de eigenaresse. Janneke’s oogjes beginnen wederom te glunderen bij het idee van champagne. Daarna wordt er een chocoladewalhalla uitgeserveerd: witte chocolade cheesecake én een donkere chocoladetaart. Jummie!

de droom van iedere vrouw
Als de kans bestaat dat je het niet meer op krijgt, waar zou jij dan eerst voor gaan? Witte chocolade of donkere chocolade? Foto: indebuurt Arnhem

Heb je spontaan trek gekregen? Ha, dachten we al! Via de oranje button helemaal onderaan dit artikel reserveer je direct een tafel bij Sweet & Spicy. Onze tip: ga nog deze week, want nu geniet je van nog van de nazomer en kun je lekker buiten zitten.

Binnenkort: échte Italiaanse warme chocomelk

Haast jij je door de stad heen en ben je wel toe aan een goede kop koffie? Je kunt hier ook terecht voor koffie en thee to go of een snelle lunch. Van de winter scoor je hier échte Italiaanse warme chocomelk. Deze komt in de smaken: melk, puur en wit. Wij kunnen niet wachten! 


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Sweet & Spicy. Meer over Sweet & Spicy ontdekken?

Sweet & Spicy

Gesloten10:00 - 17:30

Kortestraat 12, Arnhem

  • Wil jij een 'Nieuw in Arnhem' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Arnhem.

adv.