Binnenkijken bij de B&B van Rian: ‘Dit was een slagerij uit 1917’

Duurzaamheid, hergebruik van bestaande materialen en authentieke elementen combineren met een strakke afwerking. Deze facetten staan centraal bij de gloednieuwe B&B ‘De Oude Slagerij’ van Rian Bast in Hoenderloo. “Ik ben heel blij met het eindresultaat.”

De B&B is gelegen op een steenworp afstand van het Nationale Park De Hoge Veluwe. De perfecte uitvalsbasis voor een heerlijke wandeling of fietstocht in de omgeving! Rians B&B bestaat uit twee themakamers: de 1917-kamer en de wereldkamer. “De eerste kamer verwijst naar de oorsprong van dit pand. In 1917 was dit namelijk een slagerij. Het wereldse tintje in de tweede kamer is een verwijzing naar de vele landen die ik voor mijn werk heb bezocht”, legt Rian uit.

Lees verder onder de foto >

Alles op één locatie

De twee kamers zijn niet de enige ruimtes die zich op het terrein bevinden. Naast B&B-eigenaar heeft Rian ook zijn eigen Culinair Technologisch Centrum. Hij houdt zich onder andere bezig met voedselveiligheid en diervoederveiligheid. In de naastgelegen kookstudio draagt Rian zijn kennis over hoe je op een verantwoorde manier met voedsel omgaat. “Doordat je alles in de supermarkt kan kopen, weten we eigenlijk te weinig over de oorsprong van ons voedsel. Tijdens mijn kookworkshops neem ik de cursisten weer terug naar de basis.”

Oog voor duurzaamheid

Ook voor de totstandkoming van de B&B is duurzaamheid een belangrijk onderdeel. “Ik kwam al snel uit bij een lokale ondernemer: Gökhan Arslan van Sterk in Vloeren“, vertelt Rian enthousiast. “Hij is heel klantgericht en zet zich voor de volle honderd procent in om er een geslaagd project van te maken. Ik heb hem niet alleen ingeschakeld om een passende vloer te vinden. Ook voor raamdecoratie, een nieuw onderdeel in het assortiment van Sterk In Vloeren, kwam hij met een passend advies.”

Lees verder onder de foto >

Maatwerk en eerlijk advies

In de B&B ligt een prachtige pvc-vloer van het merk Moduleo Layred. Het materiaal heeft een natuurlijk uitstraling, is slijtvast en gemakkelijk schoon te houden. “Wat ik heel prettig vind aan Gökhan, is dat hij écht met je meedenkt. In plaats van allerlei kosten adviseerde hij mij om voor een click pvc-vloer te gaan. Dit materiaal bestaat uit meerdere lagen waardoor een spiegelgladde ondervloer niet noodzakelijk is. Op deze manier heb ook wat kunnen besparen.”

Daarnaast gaf Gökhan eerlijk advies over de oude vloer die in de kookstudio ligt. “In eerste instantie dacht ik eraan om deze houten vloer eruit te halen. De vloer zag er geleefd uit en had naar mijn mening z’n beste tijd wel gehad. Maar Gökhan kwam met het idee om de bestaande vloer nieuw leven in te blazen door hem volledig te schuren en te behandelen. Wat ben ik blij dat we dit gedaan hebben, want hij ziet er weer top uit!”

Lees verder onder de foto’s >

Ja, ik wil ook zo’n gave vloer!

Heb jij net zoals Rian een nieuwe vloer nodig en kun je daar goed advies bij gebruiken? Voor fijne service en een scherpe prijs kun je bij Sterk in Vloeren terecht. Laat je vloer gratis inmeten en inspecteren en ga vrijblijvend langs aan de Asselsestraat 225 in Apeldoorn om het assortiment te bekijken.

De inmeetservice van Sterk in Vloeren is professioneel en gratis. Ze bezorgen gratis in Apeldoorn en omgeving (tot 20 km) en buiten de regio tegen een schappelijke prijs. De vloeren zijn voor een handige doe-het-zelver goed zelf te leggen. Laat je het liever over aan de echte vakman, dan komt iemand van Sterk In Vloeren graag bij jou de vloer leggen. Hiervoor staat een team van lokale zzp’ers die kwaliteitswerk leveren tot jouw beschikking.