Nice! Het centrum krijgt een brouwerij met proeflokaal

Door Kas Rodermond 9 februari 2019

Tussen het voormalige pand van het Leger des Heils en kledingwinkel De Hangar aan de Beekstraat komt een bierbrouwerij te staan. Het gaat hier om Bierbrouwerij ‘De Puik’ van Richard Pool, die hier een vaste plek krijgt. 

Dit schrijft De Stentor. Naast Bierbrouwerij De Puik krijgt ook koffiebranderij ‘Ongebrand’ uit Lieren een plek in het nieuwe pand. Daardoor kun je in het toekomstige proeflokaal naast een selectie speciaalbieren ook een kopje koffie drinken.

Bierbrouwer

Als hobby brouwde Richard Pool al jaren bier vanuit een schuurtje. Maar in 2015 besloot hij het groter aan te pakken en begon hij vanuit een loods aan de Oude Apeldoornseweg bier te brouwen. Door onder andere bierfestivals werd zijn bier steeds bekender en kwam hij in contact met mensen die van zijn bier genoten.

Bierbrouwerij De Puik
Foto: De Stentor

Glazen wand

Zoals je op de foto ziet gaat er veel aan het voormalige V&D-pand veranderen. Zo komt er in het proeflokaal een glazen wand, waarachter de brouwerij te zien is. Wanneer de brouwerij en het proeflokaal er komen is nog niet bekend.

Lees ook:

puik bieren

Je proeft de rock in Richard’s Puik Bieren

Richard Pool (48) brouwt al ruim twintig jaar bier. Twee jaar geleden begon hij zijn hobby steeds ve...
leger des heils

Oude Leger des Heils pand krijgt een flinke opfrisbeurt

De gemeente Apeldoorn gaat in samenwerking met de provincie en het Waterschap Vallei en Veluwe de Be...
De Nettenfabriek

Nieuw leven in de Nettenfabriek: dit gaat er allemaal gebeuren

Er broeit iets in de oude Nettenfabriek! Een groep jonge ondernemers gaat nieuw leven blazen in het ...

Puik Bieren slijterijen

Nu openHele dag

Oude Apeldoornseweg 76A, Apeldoorn

Bekijk meer:slijterijen
  • Wil jij een 'Nieuw in Apeldoorn' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Apeldoorn.

adv.