Deventerse Ayf Kebap opent zaak in Apeldoorns’ Hart van Zuid

ayf kebap
Medewerker Sezgin voor de zaak van Ayf Kebap. foto indebuurt Apeldoorn

Na negen jaar in Deventer was de befaamde kebabzaak Ayf Kebap toe aan uitbreiding. Onlangs opende de zaak in winkelcentrum Hart van Zuid in Apeldoorn. Wij gingen de sfeer proeven!

Porsche

De Volkskrant noemde de kebab van Ayf de ‘Porsche onder de kebabs‘. Sinds kort hoeven Apeldoorners de stad niet meer uit voor de befaamde kebab: de zaak van Adnan Sesli (de voorletters van hemzelf, zijn vrouw en kinderen samen vormen samen de bedrijfsnaam) opende onlangs in winkelcentrum Hart van Zuid, in het voormalige pand van snoepwinkel Smikkelland.

Houtskoolgrill

Wat maakt de kebab van Ayf zo bijzonder? Nou, hij wordt bereid op een echte houtskoolgrill, vertelt manager Mustafa Aygun. “Deze heeft Adnan speciaal laten bouwen in Duitsland.” Naast ‘standaard’ kebabspiezen (“Lamsgehakt met chilipeper, de klassieke kebap”), kun je er spiezen met onder meer massief lamsvlees, kippenlever, kipvleugels en kipdijfilet kopen. “Die loop heel goed”, weet Mustafa. En dan is er nog de door Adnan zelfbedachte variant, met lams- en kipgehakt, knoflook en paprika. De keukenheren trekken een deksel open. “Kijk, dit is onze Turkse rijst”, wijst hij naar de dikke lange korrels. “Dat bruine is vermicelli.”

Alleen afhalen

Na een incident met een steen en een molotovcocktail in de eerste week na opening hoopt Ayf nu een mooie toekomst tegemoet te gaan in Apeldoorn, waarbij je ‘na corona’ je bestelling ook in de zaak kunt nuttigen, zo is de bedoeling. Vooralsnog kun je alleen afhalen. Mustafa: “Apeldoorners weten ons al goed te vinden.”

Lees ook:

  • Wil jij een 'Nieuw in Apeldoorn' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Apeldoorn.

Ayf Kebap

Adelaarslaan 86, 7331 GH Apeldoorn

Meer informatie

Ayf Kebap

Adelaarslaan 86, 7331 GH Apeldoorn

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Apeldoorn

Ga naar “Banketbakkerij Jolink opent binnenkort op oude locatie bakkerij Keurhorst”

Banketbakkerij Jolink opent binnenkort op oude locatie bakkerij Keurhorst

banketbakkerij jolink apeldoorn asselsestraat
Ga naar “Mannen opgelet: hier in Apeldoorn is een geweldige barbershop geopend”

Mannen opgelet: hier in Apeldoorn is een geweldige barbershop geopend

Aangeboden door De Praatkamer

Siep Verboom helpt je graag in de gloednieuwe Praatkamer | Foto: Harold Meerveld
Ga naar “Nieuw leven in oude pand Middelink Wonen aan de Asselsestraat: dit is er nu te zien en doen”

Nieuw leven in oude pand Middelink Wonen aan de Asselsestraat: dit is er nu te zien en doen

middelink galerie jacksart

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Skechers sneakers 36 t/m 46 € 39,99”

Skechers sneakers 36 t/m 46 € 39,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “Dekbedovertrek € 9,99”

Dekbedovertrek € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “VARKENSHAAS CULINAIR € 5,99”

VARKENSHAAS CULINAIR € 5,99

  • Jumbo
  • Geldig t/m 7 februari 2023
Ga naar “LSC Smart Connect convectorkachel voor € 49,95”

LSC Smart Connect convectorkachel voor € 49,95

  • Action
  • Geldig t/m 7 februari 2023

Vacatures

Ga naar “Ben jij onze nieuwe begeleider voor team De Bovenkruier in Apeldoorn?”

Ben jij onze nieuwe begeleider voor team De Bovenkruier in Apeldoorn?

  • Riwis Zorg & Welzijn
  • Parttime

Topper

Ga naar “Productiemedewerker Apeldoorn”

Productiemedewerker Apeldoorn

  • UBN Uitzendbureau
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Meewerkend voorman”

Meewerkend voorman

  • UBN Uitzendbureau
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Groepshulp Kinderopvang”

Groepshulp Kinderopvang

  • Prokino Kinderopvang
  • Parttime
Ga naar “Administratief medewerker”

Administratief medewerker

  • Randstad
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Carnaval 2023 Apeldoorn”

Carnaval 2023 Apeldoorn

  • Van 18 feb t/m 21 feb
Ga naar “WijnSpijs Wandeling Apeldoorn”

WijnSpijs Wandeling Apeldoorn

  • 12 februari 2023
wijnspijswijnspijs
Ga naar “Valentijn Kiss & Ride autopuzzeltocht”

Valentijn Kiss & Ride autopuzzeltocht

  • 11 februari 2023
Valentijn Kiss & Ride autopuzzeltochtValentijn Kiss & Ride autopuzzeltocht
Ga naar “Documentaire over Herman Hertzberger + inleiding door Carin Reinders”

Documentaire over Herman Hertzberger + inleiding door Carin Reinders

  • GIGANT
  • 12 februari 2023
documentaire centraal beheerdocumentaire centraal beheer
Ga naar “VegaVrijdag (op woensdag) bij Mazar”

VegaVrijdag (op woensdag) bij Mazar

  • Mazar Afghaans Restaurant Apeldoorn
  • 15 februari 2023
vegavrijdag mazar 15 februarivegavrijdag mazar 15 februari