Indonesisch restaurant Istana Bali sluit na dertig jaar de deuren

Istana Bali sluit
foto indebuurt Apeldoorn

Het Indonesisch specialiteitenrestaurant Istana Bali aan de Deventerstraat gaat dertig jaar na opening definitief dicht. “Hoofdzakelijk door corona”, aldus eigenaar Ronald Croes.

In 1991 openden Ronald Croes en zijn compagnon Ah Luck Khaw, die in de keuken stond, Istana Bali. Het restaurant draaide goed. “Sinds 2008 (kredietcrisis, red.) wat minder, maar we konden het altijd uitzingen.

Geld bijleggen

Tot corona kwam. “In maart afgelopen jaar gingen we dicht, in juni weer even open en in oktober weer dicht. We zijn wel altijd opengebleven voor afhaal, maar we moesten steeds geld bijleggen”, zegt de ondernemer.

We waren onze eigen spaarpot aan het opeten

Hij geeft aan dat ze niet per se stoppen wegens hun leeftijd. “We zijn beide 67, maar zonder corona waren we zeker nog een paar jaar doorgegaan en hadden we het wellicht daarna kunnen overdragen aan iemand.”

Jammer

Wat dat betreft valt de crisis nu rauw op het dak van Istana Bali. “We waren onze eigen spaarpot aan het opeten en bezig het ene gaatje met het andere op te vullen”, verzucht Croes aan de telefoon. “Ik heb er een paar nachten niet van kunnen slapen, gaan we stoppen, gaan we door? Maar als je ziet dat de schulden alleen maar groter worden en je niet iedereen meer kunt betalen, moet je een knoop doorhakken. Op een gegeven moment houdt het gewoon op.”

En dus komt er per 1 april 2021 een einde aan het restaurant. “Natuurlijk is het jammer, maar het kan niet anders. We willen in ieder geval alle klanten bedanken.”

Lees ook:

Istana Bali

Deventerstraat 510, 7325 XX Apeldoorn

Nu gesloten

Meer informatie

Istana Bali

Deventerstraat 510, 7325 XX Apeldoorn

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Amit Chadha van India Palace: ‘Apeldoorn heeft ons met open armen ontvangen’”

Amit Chadha van India Palace: ‘Apeldoorn heeft ons met open armen ontvangen’

india palace
Ga naar “Deventerse Ayf Kebap opent zaak in Apeldoorns’ Hart van Zuid”

Deventerse Ayf Kebap opent zaak in Apeldoorns’ Hart van Zuid

ayf kebap
Ga naar “Toch erop uit: dit kun je tegenwoordig wél doen in het weekend in Apeldoorn”

Toch erop uit: dit kun je tegenwoordig wél doen in het weekend in Apeldoorn

Viva la pizza

In onze gids

Ga naar “Land van Geuren”

Land van Geuren

  • Beekstraat 1
  • Cadeauwinkels
  • Gesloten
Land van Geuren

Nu gesloten

Ga naar “Churros & More”

Churros & More

  • Asselsestraat
  • Snoepwinkels
  • Gesloten
churros

Nu gesloten

Ga naar “E-Choppers Apeldoorn”

E-Choppers Apeldoorn

  • Molenmakershoek 46
  • Auto en mobiliteit
  • Gesloten
e-choppers apeldoorn

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Gratis proefles! Hier kun je thuis online live of buiten sporten”

Gratis proefles! Hier kun je thuis online live of buiten sporten

  • Bewegingsstudio PureMotion
  • Geldig t/m 30 april 2021

Topper

Ga naar “Gratis wapentraining!”

Gratis wapentraining!

  • Martial Arts Academy
  • Geldig t/m 1 juni 2021
Martial Arts Academy
Ga naar “2e ring cadeau van Juwelier Royals”

2e ring cadeau van Juwelier Royals

  • Juwelier Royals
  • Geldig t/m 30 juni 2021

Topper

Ga naar “Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75”

Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26”

Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Verkoopadviseur totaalBED”

Verkoopadviseur totaalBED

  • totaalBED Apeldoorn
  • Parttime
TotaalBED Apeldoorn

Topper

Ga naar “Medewerker Tuindienst”

Medewerker Tuindienst

  • Kröller-Müller Museum
  • Fulltime
Vacature kroller muller
Ga naar “HR-manager”

HR-manager

  • Foenix Zwitsalterrein
  • Fulltime/Parttime
Foenix Zwitsalterrein

Topper

Ga naar “Allround Operator bij Royal Talens”

Allround Operator bij Royal Talens

  • Procestechniek.nl
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Leidinggevende De Wasserij & Het Textielatelier”

Leidinggevende De Wasserij & Het Textielatelier

  • Foenix Zwitsalterrein
  • Fulltime/Parttime
Foenix Zwitsalterrein

Topper

Agenda

Ga naar “Coronaproof concert met Rolf Sanchez”

Coronaproof concert met Rolf Sanchez

  • Theater & Congres Orpheus
  • 1 april 2022
Rolf Sanchez
Ga naar “Drakenbootfestival 2021”

Drakenbootfestival 2021

  • 10 september 2021
Yoran Fotografie-Drakenbootfestival