Bedrijvigheid aan de Asselsestraat: deze eettent kunnen we binnenkort verwelkomen
Liefhebbers van Surinaams eten kunnen een vreugdedansje maken. Aan de Asselsestraat opent over een paar weken Su For Us, een...
Aan de Stationsstraat is een nieuw restaurant geopend. Bij Has Antep Çiğköfte kun je terecht voor het vegetarische gerecht Çiğköfte. Indebuurt Apeldoorn neemt een kijkje!
Has Antep Çiğköfte is te vinden aan de Stationsstraat 151, daar waar eerder onderdelenhuis Europart Van Beek zat.
De 26-jarige eigenaresse Seda Kartal uit Westervoort komt oorspronkelijk uit Antep (eigenlijk Gaziantep), een Turkse stad waar onder meer baklava, pistachenoten en kebab hun oorsprong vinden.
Çigköfte is een gerecht gemaakt van bulgur – een soort gebroken tarwe – met diverse kruiden en specerijen. Er is een vleesversie en een vegetarische – in het nieuwe restaurant is alleen de vegetarische variant verkrijgbaar. Daarnaast vind je er diverse soorten Turkse baklava.
In onze gids
Populaire rubrieken