Nieuw interieur en nieuwe menukaart voor De Pastazaak

Aangeboden door De Pastazaak

Pastazaak
Foto: indebuurt.nl

Een nieuwe pastamachine, inrichting, menukaart, terras én een nieuw gezicht in de zaak. Er is ongelooflijk veel nieuws te ontdekken bij De Pastazaak aan de Van Kinsbergenstraat 24. Wij namen een kijkje.

In De Pastazaak bereidt het personeel zich voor op de eerste gasten van vanavond. Nieuwe mede-eigenaar Tom Dirksen, die in april op een historisch moment in het bedrijf stapte, checkt hoe het nieuwe terras erbij ligt en voegt zich daarna bij zijn compagnons Steffen Hummel en Nathalie Dirksen.

Samen hebben ze de afgelopen weken de ene na de andere vernieuwing doorgevoerd in De Pastazaak en zijn ze op maandag 1 juni weer knallend van start gegaan.

Pasta Pitstop groot succes

“Toen we in maart net als iedereen dichtgingen zijn we eerst twee weken gaan klussen,” zegt Steffen. “We hebben het interieur flink aangepakt en we hebben het terras compleet vernieuwd.” Maar als blijkt dat de sluiting van alle horeca nog wel een hele tijd kan gaan duren, besluit het team weer open te gaan voor afhaal.

“We begonnen de Pasta Pitstop. Vóór corona konden mensen al pasta’s bij ons afhalen, maar nu werd het ineens wel tien keer zo druk. Het werd echt heel goed ontvangen, onze huisgemaakte lasagne bijvoorbeeld was niet aan te slepen.”

Nieuwe look

Wie zijn pasta de afgelopen maanden bij De Pastazaak heeft afgehaald heeft de nieuwe look misschien al gezien. Het restaurant ging van licht, blauw en fris naar honinggoud, warm en gezellig. “We wilden een warmere kleur op de muren,” legt Tom uit. “Een sfeervollere uitstraling. Het terras heeft meer zwarte tonen en tafeltjes met een marmerlook, zoals je het ook in Italië ziet. De Pastazaak moet een plek zijn waar je graag je Italiaanse avonden in Apeldoorn doorbrengt. Juist nu!”

Grote blikvanger in de zaak is de fonkelnieuwe Italiaanse pastamachine. In het ‘pastalab’, mooi zichtbaar vanaf de tafels in het restaurant, kan het team nu elke dag negen verschillende soorten pasta maken. “Veel mensen beseffen niet dat we al onze deegwaren zelf maken, omdat dit altijd in de keuken gebeurde. Nu gaan we elke avond laten zien hoe we werken.”

Nieuwe menukaart

Met een nieuw uiterlijk werd het ook tijd voor een nieuwe menukaart. “Al onze klassiekers blijven natuurlijk gewoon,” zegt Steffen, “maar de nieuwe kaart is meer toegespitst op het borrelmoment.”

“Meer antipasti,” legt Tom uit. “Italiaanse vlees- en kaasplanken, Italiaanse nacho’s. We hebben nieuwe arancini, de risottoballetjes waar De Pastazaak bekend om staat. Dit keer met pikante salami.” Maar ook de rest van de nieuwe kaart ziet er tongstrelend goed uit. “Nieuw is bijvoorbeeld de maaltijdsalade met hele zalmmoot. En als dessert verwachten we veel enthousiaste reacties op de sinaasappelcheesecake met witte chocoladeijs.”

Minstens zo belangrijk, voor Italianen én voor Apeldoorners, is een goed glas wijn bij het eten. De nieuwe wijnkaart, die is samengesteld met de wijnen van Henri Bloem, is vernieuwd en uitgebreid en bestaat volledig uit wijnen van Italiaanse wijnhuizen.

terras pastazaak
Foto: De Pastazaak

Uit eten bij De Pastazaak

Sinds maandagmiddag 1 juni kunnen we weer een plekje in het restaurant reserveren. Voor het terras kun je niet reserveren, wel altijd langslopen!

Steffen: “Binnen kunnen we 30 mensen ontvangen, en straks wel meer, maar we gaan er niet alles aan doen om het zo vol mogelijk te krijgen. We willen dat zowel de gasten als ons personeel comfortabel kunnen zitten en lopen in het restaurant. Daarom werken we niet met een tijdslot.”

Een tafel reserveren bij De Pastazaak kan door te bellen naar 055-3124666. De Pastazaak is geopend van woensdag tot en met zondag. De afhaalservice van De Pastazaak gaat ook nu het restaurant weer open is gewoon door. Via het online bestelformulier kun je van woensdag tot en met zondag je favoriete pasta’s en Italiaanse voor- en nagerechten blijven bestellen en bij De Pastazaak afhalen.

Lees ook:

  • Delizioso! Dit cateringbedrijf in Apeldoorn maakt jouw feest heerlijk Italiaans

    Wist je dat Steffen en Nathalie van De Pastazaak ook voor catering op locatie zorgt? Huisgemaakte pasta's, lasagne, tiramisu, vers...

    Pastazaak catering

De Pastazaak

Van Kinsbergenstraat 24, 7311 BM Apeldoorn

Nu gesloten

Meer informatie

De Pastazaak

Van Kinsbergenstraat 24, 7311 BM Apeldoorn

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Tom (31) van Bistro Meester: ‘We hebben nog niet ons volledige kunnen laten zien’”

Tom (31) van Bistro Meester: ‘We hebben nog niet ons volledige kunnen laten zien’

bistro meester tom dirksen (1)
Ga naar “5 x deze horecazaken openen binnenkort de deuren in Apeldoorn”

5 x deze horecazaken openen binnenkort de deuren in Apeldoorn

guusje
Ga naar “Medhane uit Eritrea gokt met zijn feestjurkjes en pakken op Apeldoorn: ‘Hier wonen veel Eritreeërs’”

Medhane uit Eritrea gokt met zijn feestjurkjes en pakken op Apeldoorn: ‘Hier wonen veel Eritreeërs’

fshkta Medhane

In onze gids

Ga naar “Uitgekookt.nl”

Uitgekookt.nl

  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Ga naar “Bospaviljoen ’t Leesten”

Bospaviljoen ’t Leesten

  • Hoenderloseweg 191
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Restaurant De Boschvijver”

Restaurant De Boschvijver

  • J.C. Wilslaan 25
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
de boschvijver

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Korting op alle PVC vloeren van Moduleo en TFD”

Korting op alle PVC vloeren van Moduleo en TFD

  • Sterk In Vloeren
  • Geldig t/m 31 oktober 2021

Topper

Ga naar “Win jouw trouwjurk voor € 30,-”

Win jouw trouwjurk voor € 30,-

  • Bruidsboetiek De Blauwe Hoeve
  • Geldig t/m 31 oktober 2021

Topper

Ga naar “4 voordelige huidverbeterende kuren!”

4 voordelige huidverbeterende kuren!

  • De Beautyfabriek
  • Geldig t/m 31 oktober 2021

Topper

Ga naar “Cardigan € 12,99”

Cardigan € 12,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 17 oktober 2021

Topper

Ga naar “damestrui met structuur € 35,00”

damestrui met structuur € 35,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 17 oktober 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Eerst Verantwoordelijke Verzorgende – Thuiszorg”

Eerst Verantwoordelijke Verzorgende – Thuiszorg

  • KleinGeluk
  • Parttime

Topper

Ga naar “Woonassistent / 18- 20 uur (locatie Veldhuis)”

Woonassistent / 18- 20 uur (locatie Veldhuis)

  • KleinGeluk
  • Parttime

Topper

Ga naar “Casinomedewerker Flash Casino’s Apeldoorn Arnhemseweg 16-28 uur”

Casinomedewerker Flash Casino’s Apeldoorn Arnhemseweg 16-28 uur

  • JvH Gaming & Entertainment
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Verzorgende IG (nachtdienst)/locatie Sainte Marie”

Verzorgende IG (nachtdienst)/locatie Sainte Marie

  • KleinGeluk
  • Parttime

Topper

Ga naar “Pedagogisch medewerker invalpoule Apeldoorn/Harderwijk”

Pedagogisch medewerker invalpoule Apeldoorn/Harderwijk

  • Doomijn Kinderopvang
  • Parttime

Topper

Agenda

Ga naar “Coronaproof concert met Rolf Sanchez”

Coronaproof concert met Rolf Sanchez

  • Theater & Concert Orpheus
  • 1 april 2022
Rolf Sanchez

Topper

Ga naar “Vinyl en cd-beurs”

Vinyl en cd-beurs

  • 23 oktober 2021
vinyl cd beurs het bolwerk

Topper

Ga naar “Big Band Apeldoorn live at De Babbel”

Big Band Apeldoorn live at De Babbel

  • De Babbel
  • 31 oktober 2021
big band apeldoorn

Topper