Dennis (42) van Rozeboom’s IJsspecialiteiten: ‘Ik schep hier al vanaf mijn 14e ijsjes!’

IJssalon Rozeboom
Dennis Riphagen in de ijskar van Rozeboom's IJsspecialiteiten. foto indebuurt Apeldoorn

Menig lezer van dit artikel zal de ijswagen met de naam ‘Rozeboom’s IJsspecialiteiten’ aan de Gortelse Heide kennen én er wel eens een ijsje hebben gegeten. Er lopen mooie fiets- en wandelroutes langs en vele evenementen, zoals rally’s passeren deze locatie in hun route. Eigenaar Dennis Riphagen (42) en zijn ijsscheppers scheppen in deze ijswagen aan de Oranjeweg in Gortel dagelijks vele ambachtelijk gemaakte ijsjes.

IJs verkopen midden in de natuur

De van oorsprong Apeldoornse familie Rozeboom begon- uit armoede- in 1960 voor het eerst met het verkopen van ijsjes op deze locatie, midden in de natuur. Eerst vanuit een bakfiets, later vanuit een aanhanger, ook nog aan de Koninginnelaan en sinds 1995 vanuit de huidige ijswagen.

28 jaar ijsjes scheppen

Huidige eigenaar Dennis Riphagen uit Vaassen schept al vanaf zijn veertiende ijsjes in deze ijswagen. Eerst als bijbaantje bij de vorige eigenaren, Jan en Mientje Rozeboom, uit Apeldoorn. Sinds 2007 is hij gedeeltelijk eigenaar en vanaf januari 2011 volledig eigenaar. Hij schept dus al achtentwintig jaar ijsjes. “Ik word er blij van als mensen hier aan de kraam staan te genieten.”

Dennis en zijn vrouw Berthien (42) zijn ook eigenaar van IJssalon Rozeboom in het centrum van Vaassen. “Daar hebben we in mei ons vijftienjarig jubileum gevierd. Wat een feest was dat!”, vertelt Dennis.

Ik word er blij van als mensen hier aan de kraam staan te genieten.

Dennis

Boerenjongens

Al het ijs dat wordt verkocht in de ijswagen in Gortel en in de ijssalon in Vaassen wordt zelf gemaakt. Door Dennis en hun vaste ijsmaker Patrick Schoneville. Totaal maar liefst 36 smaken. “We maken ook alle sauzen voor door de ijssmaken zelf. Zoals de bosvruchtensaus voor door de smaak yoghurt bosvruchten. We zijn echt ambachtelijke ijsmakers.”

In de ijswagen aan de Gortelse Heide wordt de smaak malaga, ook wel boerenjongens genoemd, het meest verkocht. Klanten zijn dol op de rum rozijnen smaak. “Vooral de 60-plussers, die kopen deze smaak het meest,” vertelt Dennis.

Vaste klanten

De wagen heeft vele vaste klanten. “Sommige klanten komen hier al dertig jaar elke dag dat we open zijn een ijsje halen. Kijk daar staan een van onze vaste klanten. Zij komen elke dag rond twaalf uur ijsjes bij ons halen”, vertelt Dennis.

Kroondomein Het Loo

“Het is de enige plek op Kroondomein Het Loo waar nog een ijswagen mag staan van het Koninklijk Huis. Ook leden van de koninklijke familie komen hier weleens een ijsje halen”, vertelt Dennis. “Maar voor mij is iedere klant koning!”.

De ijswagen van Rozeboom’s Ijsspecialiteiten aan de Gortelse Heide. Foto: indebuurt Apeldoorn

Het lekkerste ijs van Nederland?

Op internet staan de mooiste recensies over het ijs dat Dennis vanuit de ijswagen verkoopt. Het wordt zelfs door een paar mensen het lekkerste ijs van Nederland genoemd. We vroegen Dennis wat hij hier van vindt.

Het is de enige plek op Kroondomein het Loo waar nog een ijswagen mag staan van het Koninklijk Huis. Ook leden van de koninklijke familie komen hier wel eens een ijsje halen.

Dennis

“Als je al drie uur aan het fietsen bent, heuvel op heuvel af, en je komt dan hier op deze mooie plek, dan smaakt je ijsje extra lekker”, zegt Dennis. “We maken goed ijs, maar of het echt het lekkerste ijs van Nederland is, dat durf ik niet te zeggen.”

Ondernemen met een gezin

Dennis en Berthien wonen met hun dochters Amy (12) en Ise (9) in Vaassen. Dennis vertelt dat ze goed kunnen leven van hun zaken maar dat ze altijd druk zijn.

“In de winter doen we niks. Dan zijn we drie maanden vrij. Maar dat is ook echt nodig met de dagen die we de rest van het jaar draaien”, vertelt Dennis. “Vandaag sta ik ook weer twaalf uur in de wagen en rijd ik deze vanavond weer naar huis”, vertelt Dennis. “Ik wil ook heel graag mijn vrouw even in het zonnetje zetten. Zij houdt alle ballen in de lucht bij ons thuis én in de zaak. Zonder haar zou dit allemaal niet lukken.”

Een dag per week besteedt Dennis aan de administratieve zaken die bij de onderneming horen. “Dat is niet mijn favoriete dag. Ik ben liever bezig met klanten dan dat ik de boekhouding doe.”

“Mijn moeder zegt wel eens dat ik een vak had moeten leren, maar ik ben er trots op dat ik een ambacht heb geleerd.”

Lees ook:

Rozeboom’s IJsspecialiteiten (IJskar Gortel)

Oranjeweg, 8166 JR Emst

Meer informatie

Rozeboom’s IJsspecialiteiten (IJskar Gortel)

Oranjeweg, 8166 JR Emst

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Het Apeldoorns Koffiehuys sluit deuren: ‘Zuur dat we weg moeten’”

Het Apeldoorns Koffiehuys sluit deuren: ‘Zuur dat we weg moeten’

het apeldoorns koffiehuys monique beckers
Ga naar “Barbecueën in Apeldoorn: met deze tips heb je geheid succes”

Barbecueën in Apeldoorn: met deze tips heb je geheid succes

barbecue in apeldoorn
Ga naar “Peri van N’ice Cafe: ‘Ik begrijp klanten heel goed als ze niet kunnen kiezen – Dat kan ik zelf ook niet!’”

Peri van N’ice Cafe: ‘Ik begrijp klanten heel goed als ze niet kunnen kiezen – Dat kan ik zelf ook niet!’

Nice-cafe-Peri-met-ijsje

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “SET JAMES PRODUCTEN – HARDE VLOEREN”

SET JAMES PRODUCTEN – HARDE VLOEREN

  • Sterk In Vloeren
  • Geldig t/m 7 september 2022

Topper

Ga naar “Crème op maat 20% korting”

Crème op maat 20% korting

  • The House of Beauty
  • Geldig t/m 30 september 2022

Topper

Ga naar “T-shirt € 3,99”

T-shirt € 3,99

  • Geldig t/m 9 augustus 2022
Ga naar “Air Wick luchtverfrisser € 2,59”

Air Wick luchtverfrisser € 2,59

  • Geldig t/m 9 augustus 2022
Ga naar “Blokker Ottawa servies 3+1”

Blokker Ottawa servies 3+1

  • Geldig t/m 14 augustus 2022

Vacatures

Ga naar “Bedrijfsleider Nieuws van Apeldoorn”

Bedrijfsleider Nieuws van Apeldoorn

  • Stadscafé
  • Fulltime
Ga naar “Adviseur Sociaal Domein Apeldoorn”

Adviseur Sociaal Domein Apeldoorn

  • FYGI
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Magazijnmedewerker, UPS”

Magazijnmedewerker, UPS

  • Tempo-Team
  • Parttime
logo-tempoteam
Ga naar “Chauffeur / belader vuilniswagen”

Chauffeur / belader vuilniswagen

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “Digital Marketeer”

Digital Marketeer

  • Staffchain
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Buitenfilm: DRUK”

Buitenfilm: DRUK

  • GIGANT
  • 17 augustus 2022

Topper

Ga naar “Buitenfilm: Supereroi”

Buitenfilm: Supereroi

  • GIGANT
  • 12 augustus 2022

Topper

Ga naar “Buitenfilm: Ali & Ava”

Buitenfilm: Ali & Ava

  • GIGANT
  • 10 augustus 2022
De film Ali & Ava is te zien tijdens de Buitenfilms 2022 van GIGANT in ApeldoornDe film Ali & Ava is te zien tijdens de Buitenfilms 2022 van GIGANT in Apeldoorn

Topper

Ga naar “Buitenfilm: Licorice Pizza”

Buitenfilm: Licorice Pizza

  • GIGANT
  • 19 augustus 2022

Topper

Ga naar “Buitenfilm: Promising Young Woman”

Buitenfilm: Promising Young Woman

  • GIGANT
  • 14 augustus 2022

Topper