Column Aefke: Ga toch lunchen!

Eigenlijk ben ik heel braaf. Ik houd me aan alle coronamaatregelen, ik meng me op de socials niet in oeverloze discussies en laat iedereen in zijn waarde. Ik heb vrienden die zich niet laten vaccineren en dat respecteer ik en zij respecteren op hun beurt mijn keuze. Ik laat me niet op een vervelende manier uit over degenen die het in ons land voor het zeggen hebben. Want ga er maar aan staan. Ik raak al in paniek als ik een surprise moet maken met mijn achtjarige zoon. Laat staan dat ik een land zou kunnen besturen dat hard geraakt is door de COVID-19-pandemie. Maar die #allesomvijfuurdicht regel, irriteert me. Hou toch op met me.

Afgelopen week was ik negen jaar getrouwd met mijn man. Dat wilden we natuurlijk vieren en daarom had ik stiekem een etentje geregeld bij Sizzles. Van verschillende kanten had ik begrepen dat je daar echt moest zijn als je iets te vieren had. Ik zorgde voor oppas en voor een leeg blok in onze gedeelde agenda. Ik liet me niet uit het veld slaan door de maatregel dat alle horeca om acht uur dicht moest. Ik belde met Sizzles, sprak om half zes al af en gelukkig kon de oppas ook eerder komen. Tevreden vertrokken we op de fiets naar het restaurant aan het park.

We hadden geen spijt van onze reservering. Wat een geweldig leuke plek om een trouwdag te vieren. Ik zou er elke dag wel willen eten. Ik zou er willen ontbijten, lunchen en dineren. De mensen, de sfeer en de plek. Ik werd er blij van en mijn man ook. Het was jammer dat we om acht uur al weg moesten, maar het is zoals het is. We houden ons aan de regels, ook al zijn die niet altijd even plezierig.

Veel Apeldoornse horecaondernemingen hebben het moeilijk gehad in coronatijd. En nu heeft de horeca weer een flinke uitdaging voor de boeg. We sluiten de tent niet rond achten, maar om vijf uur is het alweer klaar. Ik ben zelf geen type om een horecaonderneming te starten. Als ik op een verjaardag twee latte macchiato en een hazelnootpunt moet serveren, raak ik al in de stress. Respect voor hen die zo’n enorme tent kunnen draaien. Ik vind echt dat we de horeca in Apeldoorn moeten steunen. Ga ergens lunchen, koop een tegoedbon die je weer inwisselt op het moment dat de restaurants weer open kunnen. Ga uit eten in je eigen woonkamer. Check of jouw favoriete restaurant ook maaltijden bezorgt. Laat de aanhoudende corona-ellende geen aanslag op je humeur vormen. Ga gewoon lekker en lang lunchen. Eet smakelijk in Apeldoorn!