Café de Flierefluiter bestaat 40 jaar: ‘Ik wil blijven tot het niet meer gaat’

Jessica van der Elburg
Jessica van der Elburg, eigenaar en uitbater van Café de Flierefluiter. foto Liselotte Schippers

Sinds 26 oktober 1979 is Café de Flierefluiter voor velen een begrip in Apeldoorn. Op 26 oktober wordt dit 40-jarig jubileum gevierd zoals ‘De Fluit’ dit viert: een feestje met een band en veel oude en nieuwe bekenden.

Uitbater Jessica van der Elburg: “We vieren het met een hapje en een drankje en de Soviet Space Dogs, een David Bowie coverband. Ik hoop dat er veel bekenden komen. En natuurlijk het jubileum T-shirt voor de vaste stamgasten net als bij eerdere jubilea.”

Een uniek café in Apeldoorn. Het was de stal van het woonhuis er naast. Paard en wagen reed hier naar binnen. Waar vroeger dit transportbedrijf huisde, begon Willem Roeterdink in ’79 ‘De Flierefluiter’. Het pand werd verkocht aan de gemeente en daarna hebben verschillende uitbaters in de bruine kroeg gestaan.

Een andere wereld

Veertien jaar geleden nam Jessica van der Elburg samen met een compagnon dit stokje over. Inmiddels draait Jessica al tien jaar de tent alleen. Jessica: “Ik heb bijna nooit vakantie, want ik kan het niet loslaten. Ik wil hier zijn. Ik vind het veel te gezellig en ik wil ook blijven tot het niet meer gaat. Ik werkte in een ander café toen ik deze kans kreeg. Het voelde als een andere wereld. Zo’n warm bad, dat ik eigenlijk niet wist wat me overkwam.

‘Als je eenmaal komt, ga je niet meer weg’

Café de Flierefluiter is een plek waar je in groeit. Als je eenmaal komt, ga je niet meer weg. Ook mensen die alleen komen voelen zich thuis. Er wordt makkelijk contact gelegd met de steeds weer nieuwe aanwas en er zijn ook nog veel stamgasten van het eerste uur. Het pand heeft veel sfeer van zichzelf, maar deze mensen bepalen de gezellige sfeer en ontvangen iedereen met open armen.”

Bruine kroeg

“Aan de bruine kroegsfeer is in de loop der jaren niets veranderd. Dat was eerst wel mijn plan. Ik wilde alles omgooien en veranderen. Toen wist ik nog niet hoe belangrijk het was. Mensen voelen zich hier thuis. Het zou net zo zijn als bij je ouders thuis, waar je ook niet wil dat de inrichting veranderd.”

De Flierefluiter biedt bandjes een podium, muziek voor jong en voor de oude jeugd. Daarnaast worden er activiteiten georganiseerd, zoals de populaire pub quiz. En natuurlijk, old school, het biljart, waar dagelijks gebruik van wordt gemaakt.

‘Ik wilde alles omgooien en veranderen’

Twee jaar geleden heeft Jessica het pand van de gemeente kunnen kopen en kan nu gaan investeren: “De keuken wil ik gaan verbouwen. Ik wil geen restaurant worden, maar hiermee de hapjeskaart kunnen uitbreiden. Nu is het vooral een rommelhok.”

Vijf jaar geleden waren er moeilijke tijden. Mensen bleven thuis in verband met de crisis en veel cafés zijn failliet gegaan. De Flierefluiter heeft het wel overleeft. Jessica: “Een bruine kroeg zou uit zijn, maar het gaat hier alleen maar beter. Als eerste kroeg waren we rookvrij en kregen daardoor ook nieuw publiek.

De uitbreiding van speciaalbieren trekt ook liefhebbers. De vernieuwing van de Marktstraat, met meer groen, zal ook een positief effect hebben. Al zit het terras altijd wel vol, ondanks de verpaupering van de straat.”

Dit verhaal is geschreven door Liselotte Schippers en komt uit het Apeldoorns Stadsblad.

Feest!

De Flierefluiter viert het 40-jarig jubileum zaterdag 26 oktober van 20.00 tot 2.00 uur met een hapje, drankje en de band Soviet Space Dogs.

Café De Flierefluiter

4,7
(220)

Marktstraat 22, 7311 LH Apeldoorn

Nu geopend

Meer informatie

Ondernemer Uitgelicht

Ken jij een Apeldoornse ondernemer met een leuk verhaal? Laat het ons weten via [email protected].

Lees ook:

Café De Flierefluiter

4,7
(220)

Marktstraat 22, 7311 LH Apeldoorn

Nu geopend

Meer informatie

Café De Flierefluiter

4,7
(220)

Marktstraat 22, 7311 LH Apeldoorn

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Henny (63) draagt fietsenwinkel Profile Janssen na 45 jaar over aan vierde generatie”

Henny (63) draagt fietsenwinkel Profile Janssen na 45 jaar over aan vierde generatie

profile janssen de fietsspecialist
Ga naar “Marjolein van Land van Geuren: ‘Mensen zijn vaak blij verrast als ze me ontdekken’”

Marjolein van Land van Geuren: ‘Mensen zijn vaak blij verrast als ze me ontdekken’

land van geuren
Ga naar “ITS zoekt een zaterdaghulp: ‘We werken hard, maar hebben ook veel lol’”

ITS zoekt een zaterdaghulp: ‘We werken hard, maar hebben ook veel lol’

Aangeboden door ITS

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “HOUTEN KERSTBOOMPJES”

HOUTEN KERSTBOOMPJES

  • Xenos
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Dare to Share bij De Beren Restaurants. van € 75 voor € 37,50”

Dare to Share bij De Beren Restaurants. van € 75 voor € 37,50

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 4 december 2022

Vacatures

Ga naar “Zorgheld in de ouderenzorg!”

Zorgheld in de ouderenzorg!

  • Tempo-Team
  • Parttime
logo-tempoteam
Ga naar “Helpende in de ouderenzorg”

Helpende in de ouderenzorg

  • Tempo-Team
  • Parttime
logo-tempoteam
Ga naar “Medewerker klantadministratie WLZ, Zilveren Kruis”

Medewerker klantadministratie WLZ, Zilveren Kruis

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “Orderpicker avonddienst”

Orderpicker avonddienst

  • UBN Uitzendbureau
  • Parttime
Ga naar “BI Specialist | Junior of Starter”

BI Specialist | Junior of Starter

  • Experis
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Snowponies van Alex Klaasen in Theater Orpheus Apeldoorn”

Snowponies van Alex Klaasen in Theater Orpheus Apeldoorn

  • MORE Theater Producties
  • 9 december 2022

Topper

Ga naar “Kerstmarkt in Apeldoorn”

Kerstmarkt in Apeldoorn

  • Van 8 dec t/m 23 dec
kerstmarkt apeldoornkerstmarkt apeldoorn
Ga naar “Douwe Bob in de Grote Kerk”

Douwe Bob in de Grote Kerk

  • GIGANT
  • 3 december 2022
douwe bob posthumadouwe bob posthuma
Ga naar “Gitaarcafé Apeldoorn”

Gitaarcafé Apeldoorn

  • Brouwerij & Proeflokaal Puik Bieren
  • T/m 8 dec
gitaarcafe apeldoorn puik bierengitaarcafe apeldoorn puik bieren
Ga naar “Mini markt”

Mini markt

  • Nettenfabriek
  • T/m 3 dec
minimarkt nettenfabriekminimarkt nettenfabriek