Wat zegt de Amsterdammer: friet of patat? (En waarom?)

patat Amsterdam-West
foto: Unsplash

Al jaren is er een (on)gezonde discussie gaande over de populaire goudgele, krokante rakker gemaakt van aardappel. De discussie: zeg je friet of patat? Onze collega’s van indebuurt Haarlem vroegen het hun volgers waarop wij ook nieuwsgierig raakten. Op social media zijn Amsterdammers heel duidelijk.

Via Instagram en Facebook vroegen we welk woord de Amsterdammer gebruikt voor deze gefrituurde lekkernij. Op Instagram stemde 70% Amsterdammers voor patat en ‘slechts’ 30% voor friet. Op Facebook koos de meerderheid ook overtuigend voor patat. “Boven de rivieren is het patat, onder de rivieren friet. In de rivieren is het slappe troep”, aldus Pauline Nieuwhof via Facebook. Dat vonden wij een leuke omschrijving. Maar is die verdeling inderdaad zo strikt?

Patat-frietgrens

Er zijn al veel mensen die zich hebben bezig gehouden met dit fenomeen. Een rondje Twitter levert zo een aantal grappige kaarten op van Nederland waarbij de patat-frietgrens duidelijk gemaakt is met verschillende kleuren. Zo blijkt de opmerking die Pauline op Facebook maakte heel accuraat en zeggen de meeste mensen boven de rivieren patat. Onder de rivieren friet.

Beeld: Jan Stroop

Luie Hollanders

De naam van friet of patat is afgeleid van de woordcombinatie patates frites; Belgisch-Frans voor ‘gefrituurde aardappelen’. In Vlaanderen wordt meestal van friet, frieten, frietjes en soms ook fritten gesproken, in de drie zuidelijke provincies van Nederland en in het zuiden van Gelderland spreekt men van friet of frites, in de rest van Nederland wordt vaak het woord patat gebruikt. Waarschijnlijk door luie Hollanders (mensen van boven de rivieren) ooit gewoon afgekort van patates frites. Want als je zin hebt in een vette bek moet het eigenlijk gewoon kort en krachtig.

Demissionair minister president Mark Rutte is zeer stellig wat betreft deze discussie:

Ook in Frankrijk heerst een taalkundige oorlog

Waar wij in Nederland de patat-frietdiscussie voeren, gaan ze in Frankijk gebukt onder een chocoladebroodje-discussie. De meme’s vliegen je rond je oren als je zoekt op ‘pain au chocolate en chocolatine’. Het ligt dus niet alleen aan ons.

Lees ook…

Meer in deze categorie

Nieuws

Ga naar “Handig! Zo zet je indebuurt Amsterdam als ‘app’ op je telefoon”

Handig! Zo zet je indebuurt Amsterdam als ‘app’ op je telefoon

Ga naar “Amsterdam Centraal onder de loep: dit cijfer geven reizigers het station”

Amsterdam Centraal onder de loep: dit cijfer geven reizigers het station

vertraging Amsterdam centraal station trein Amsterdam Venetië statiegeld Amsterdam Centraal Gemist Vacatures straatbeeld Amsterdam Centraal
Ga naar “Wil je zien: deze bekende stadsgenoot doet mee aan het nieuwe seizoen van Het Perfecte Plaatje”

Wil je zien: deze bekende stadsgenoot doet mee aan het nieuwe seizoen van Het Perfecte Plaatje

perfecte plaatje

Aanbiedingen

Ga naar “Fleece panty € 9,99”

Fleece panty € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “Skechers sneakers 36 t/m 46 € 39,99”

Skechers sneakers 36 t/m 46 € 39,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00”

Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00

  • Kwantum
  • Geldig t/m 30 juni 2023
Ga naar “AH Spruitjes 500 gram € 0,69”

AH Spruitjes 500 gram € 0,69

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “TEDDY FAUTEUIL van € 119 voor € 99”

TEDDY FAUTEUIL van € 119 voor € 99

  • Xenos
  • Geldig t/m 12 februari 2023

Vacatures

Ga naar “Interviewer voor de overheid (CBS)!”

Interviewer voor de overheid (CBS)!

  • Olympia
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Lieve Stad Festival 2023”

Lieve Stad Festival 2023

  • Internationaal Theater Amsterdam
  • Van 17 mrt t/m 26 mrt

Topper

Ga naar “Koningsdag in Amsterdam”

Koningsdag in Amsterdam

  • 27 april 2023
Koningsdag AmsterdamKoningsdag Amsterdam
Ga naar “Jeu de Boules speeddate op Valentijnsdag”

Jeu de Boules speeddate op Valentijnsdag

  • 14 februari 2023
Mooie Boules Speeddate ValentijnsdagMooie Boules Speeddate Valentijnsdag
Ga naar “4 mei 2023 Nationale Dodenherdenking op de Dam”

4 mei 2023 Nationale Dodenherdenking op de Dam

  • 4 mei 2023
Nationale Dodenherdenking op de DamNationale Dodenherdenking op de Dam
Ga naar “Amsterdam Wine Festival 2023”

Amsterdam Wine Festival 2023

  • Van 23 mrt t/m 26 mrt
Wijn