Nieuw in Amsterdam: IJscuypje wordt kaasfonduewalhalla!

nieuw in Amsterdam kaasfondue Amsterdam
Beeld: Smelt

Ijs eten we in de zomer maar waar worden we dan in de winter blij van? KAASFONDUE natuurlijk! Mooi moment om een filiaal van het bekende IJscuypje om te bouwen tot kaasfonduewalhalla! Sta jij al in de startblokken? Hier komt-ie…

Stiekem bestaat deze kaasfondueformule al in de 9 Straatjes. Afgelopen winter opende daar namelijk Smelt. Omdat kaasfondue nou eenmaal retepopulair is (en terecht), openen de heren van Smelt nu ook een vestiging in het Westerpark. In een vestiging van IJscuypje dus.

Tekst gaat verder onder de video>

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie-instellingen

Opnieuw neemt het kaasfonduerestaurant tijdens de wintermaanden het pand van IJscuypje over om er een lange, warme en kazige winter van te maken. Smelt Negen Straatjes in de Runstraat blijft uiteraard ook lekker doorsmelten.

Voor herhaling vatbaar

En we zeggen ‘opnieuw’ want voor eigenaren Joost Hammann, Gijs Benders en Johan Karsemeijer is het Westerpark bekend terrein. Joost: “We hebben hier twee jaar geleden een geweldige winter gehad met onze kaasfondue. Dus helemaal nieuw voelt het niet. Het draaiboek ligt al een tijdje klaar. Al gaan we het tóch een beetje anders doen.”

Matthijs Visscher wordt gastheer en manager van Smelt Westerpark. Mathijs: “Het is te gek om met onze fondues terug te keren in het Westerpark. De kazen hebben we samen met de Kaaskamer geselecteerd in Frankrijk en daarmee zijn onze fondues nóg lekkerder geworden. Ik kan niet wachten om te beginnen.”

De winterkaart

Dit seizoen is er keuze uit vijf verschillende soorten kaasfondue, bestaande uit een samenstelling van verschillende kazen, geselecteerd door de Kaaskamer van Amsterdam. De kaasfondue wordt geserveerd met verse seizoensgroeten en brood van Bakkerij Mama.

Countdown Kaasfondue seizoen

Vanaf 12 oktober opent Smelt Westerpark zijn deuren voor diner op maandag, woensdag t/m zondag vanaf 17:30. Naar het schijnt maakt Smelt ook een geniale fonduetosti, die staat in het weekend ook hier op de kaart. We gaan hem zeker proeven.

We zochten nog veel meer voor je uit…

  • Wil jij een 'Nieuw in Amsterdam' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Amsterdam.

Meer in deze categorie

Nieuw in Amsterdam

Ga naar “Nieuw in Amsterdam-West: Wakuli Coffee”

Nieuw in Amsterdam-West: Wakuli Coffee

koffiezaak wakuli Amsterdam
Ga naar “Nieuw in Amsterdam: De Willem is dé bourgondische hotspot in de Haarlemmerpoort”

Nieuw in Amsterdam: De Willem is dé bourgondische hotspot in de Haarlemmerpoort

De Willem Amsterdam
Ga naar “Nieuwe hotspot in Amsterdam: hier in het Vondelpark wil je zijn!”

Nieuwe hotspot in Amsterdam: hier in het Vondelpark wil je zijn!

ParkZuid

Aanbiedingen

Ga naar “Elektrische verwarmingsartikelen vanaf € 19,99”

Elektrische verwarmingsartikelen vanaf € 19,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 29 januari 2023
Ga naar “Falcon thermo** € 9,99”

Falcon thermo** € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 29 januari 2023
Ga naar “Ugg Mini Classic € 119,99”

Ugg Mini Classic € 119,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 29 januari 2023
Ga naar “Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00”

Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00

  • Kwantum
  • Geldig t/m 30 juni 2023
Ga naar “Lamswollen pantoffels vanaf € 22,99”

Lamswollen pantoffels vanaf € 22,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 29 januari 2023

Agenda

Ga naar “Familievoorstelling Mankind (6+) in Amsterdam”

Familievoorstelling Mankind (6+) in Amsterdam

  • De Stilte
  • 5 februari 2023

Topper

Ga naar “Koningsdag in Amsterdam”

Koningsdag in Amsterdam

  • 27 april 2023
Koningsdag AmsterdamKoningsdag Amsterdam
Ga naar “Familieconcert in het Groote Museum in ARTIS”

Familieconcert in het Groote Museum in ARTIS

  • ARTIS
  • 29 januari 2023
ARTIS Groote Museum
Ga naar “4 mei 2023 Nationale Dodenherdenking op de Dam”

4 mei 2023 Nationale Dodenherdenking op de Dam

  • 4 mei 2023
Nationale Dodenherdenking op de DamNationale Dodenherdenking op de Dam
Ga naar “Jeu de Boules speeddate op Valentijnsdag”

Jeu de Boules speeddate op Valentijnsdag

  • 14 februari 2023
Mooie Boules Speeddate ValentijnsdagMooie Boules Speeddate Valentijnsdag