Gembershot move over: dit gezonde shotje uit Italië is dé trend in Amsterdam

De gezonde sapjes, gember- en kurkumashots vliegen je om de oren in Amsterdam. Maar er is een nieuwe trend gaande: olijfshotjes! Een uniek product uit de beroemde Blue Zone in Sardinië. Dit is waarom dit nieuwe drankje zo lekker én vooral gezond is.

De Nederlandse oprichter van OLIVIOUS®, het merk van de shotjes, woont zelf op Sardinië. “Ik raakte gefascineerd door de kwaliteit van de olijfolie op het eiland”, vertelt James Peterzon. “Mijn missie is om iedereen kennis te laten maken met de positieve effecten van Sardijnse extra vergine olijfolie en de gezonde Sardijnse levensstijl. Sardinië is een van de vijf Blue Zones in de wereld, gebieden waar de bevolking dankzij een gezonde levensstijl bovengemiddeld vaak honderd jaar en ouder wordt.”

Gezondheidsdrankje dat past bij een snelle lifestyle

De belofte? OLIVIOUS® biedt het goede van traditionele extra vergine olijfolie uit Sardinië in één dagelijks shot: lekker, gemakkelijk én gezond. In één dagelijks shot OLIVIOUS® (50 ml) zit namelijk twintig gram extra vergine olijfolie. Dat extra vergine olijfolie goede eigenschappen heeft, wordt breed gedragen. Twintig gram is volgens het onafhankelijke instituut EFSA (de European Food Safety Authority) de vastgestelde hoeveelheid extra vergine olijfolie die je minimaal dagelijks moet nuttigen om de voordelige effecten ervan op je gezondheid te ervaren.

Zo vers mogelijk

En wat is er dan zo gezond aan olijfolie? Peterzon: “Organisaties zoals het Voedingscentrum, de WHO en de Hartstichting adviseren allemaal om verzadigde vetten zoveel mogelijk te vervangen door onverzadigde vetten. Daardoor daalt de kans op hart- en vaatziekten. Olijfolie is een onverzadigd vet. Van belang hierbij is dat je verse (maximaal een jaar oude) extra vergine olijfolie nuttigt om het maximale voordeel te behalen. Die is niet altijd verkrijgbaar in Nederland. Veelal zijn het blends, (deels) geraffineerd of langer dan een jaar geleden geoogst. Hierdoor verliest de olijfolie z’n gezonde eigenschappen.”

Extra vergine olijfolie bevat bovendien zogenoemde polyfenolen, een natuurlijk antioxidant. Dit draagt bij aan de bescherming van bloedvetten en helpt tegen zogenoemde oxidatieve stress. Wel geldt dit alleen wanneer er per 20 gram olijfolie minstens 5 mg van die goede stoffen in zitten zoals het geval is bij OLIVIOUS®. Kortom: een snelle dagelijkse boost voor iedereen die wel iets tegen de nadelige effecten van een stressvolle levensstijl kan gebruiken.

Lees verder onder de foto >

Het duurde bijna drie jaar voor we tevreden waren

James wilde er niet alleen voor zorgen dat het een gezondheidsshot werd, maar ook een lekker product. “Er is een intensief traject voorafgegaan met landbouwwetenschappers, gezondheid- en voedingsmiddelenexperts en gerenommeerde kennisinstituten in binnen- en buitenland. Het duurde bijna drie jaar voordat we tevreden waren. Het was een fascinerende zoektocht naar het meest geschikte olijfras, de meest geschikte smaak van de olijfolie en eindeloos testen van de ultieme samenstelling en hoeveelheden waarbij de heilzame werking behouden bleef.”

Het eindproduct is vegan en vrij van kunstmatig toevoegingen en bestaat uit voornamelijk olijfolie, water en agavesiroop. En Amsterdam heeft een primeur te pakken, want het product is sinds kort exclusief te koop bij flitsbezorger Gorillas!

Ook zo gezond oud worden als de opa’s en oma’s op Sardinië? En benieuwd geraakt naar de smaak? Check snel of Gorillas ook bij jou bezorgt en bestel een setje olijfshotjes van OLIVIOUS®!