Joke is culinair schrijver zonder reukvermogen: ‘Voor deze hemelse modder moet je naar Amsterdam-Noord’

Elke week vragen we een Amsterdammer diens favoriete plekken in de stad met ons te delen. Want de leukste tips en fijnste adresjes krijg je toch van medestadsbewoners. Deze week deelt culinair schrijver Joke Boon haar favoriete Amsterdamse plekken met ons.

Even voorstellen

Joke is culinair schrijver. Ze schrijft kookboeken, heeft elke dinsdag een kookcolumn in Trouw en schrijft lesmethoden voor de MBO koksopleiding. Zoals je verwacht houdt Joke ontzettend van eten en daarbij vindt ze het belangrijk dat eten er mooi uitziet. Omdat Joke anosmie heeft (geen reukvermogen) is het extra belangrijk dat gerechten puur, mooi opgemaakt en goed van smaak zijn. Er zitten dus waarschijnlijk een paar hele fijne eettips tussen.

RIJKS restaurant

“Het Rijks is echt luxe. Prijzig maar heerlijk voor als je echt iets te vieren hebt. Mooie opmaak van gerechten, geweldige smaken, top bediening.”

RIJKS

Museumstraat 2, 1071 XX Amsterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Indonesisch restaurant Puspita

“In Amsterdam-Noord zit dit kleine, gemoedelijke familierestaurant met voortreffelijke Indische keuken. Lekker betaalbaar, gezellig en het eten is heel goed.”

Puspita

Purmerplein 5, 1023 BC Amsterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Tolhuistuin

“Tolhuistuin is een restaurant met een prachtig uitzicht over het IJ. Vooral de bediening is hier erg fijn, aardig en behulpzaam. Het eten wordt hier geserveerd in kleine hapjes. Leuk om verschillende dingen te bestellen. De keuken is een mix van Aziatisch en Surinaams.”

Tolhuistuin

Buiksloterweg 5, 1031 KT Amsterdam

Meer informatie

Hotel de Goudfazant

“In Hotel de Goudfazant kun je niet slapen, zoals je wel van een hotel zou verwachten. Het is de naam van een restaurant in Amsterdam-Noord, aan het IJ. Het eten is er erg goed, de bediening is heel fijn en het uitzicht is adembenemend. Alleen al het dessert de Hemelse modder is de moeite waard om hier eens een bezoekje te brengen.”

Hotel de Goudfazant

Aambeeldstraat 10H, 1021KB Amsterdam

Meer informatie

Broodbakkerij Ex

“Hier in Amsterdam-Noord bakken en verkopen ze het allerlekkerste brood. Eerlijk, puur en vriendelijk. Brood zoals brood moet zijn. Knapperige korst, mooie gaten door het desem, en een heerlijke smaak. Je kunt hier zelfs workshops volgen om dit brood te leren bakken.”

Broodbakkerij Ex

Waddenweg 10, 1025 PV Amsterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Ook leuk om te lezen…

Winactie

Win een Amsterdams pakket vol lekkers!

Winnen: pakketten vol Eberhardjes en andere Amsterdamse lekkernijen

Stichting Hart voor je stad/ Eberhardjes | foto: Marianne Noa Akkerman

Meer in deze categorie

Amsterdam Centrum

Ga naar “Wonen in een oude kerk of drukkerij: dit zijn 3 x de meest bizarre woningen die nu te koop staan in Amsterdam”

Wonen in een oude kerk of drukkerij: dit zijn 3 x de meest bizarre woningen die nu te koop staan in Amsterdam

Ga naar “7 x coffeeshops in Amsterdam met een bizar interieur”

7 x coffeeshops in Amsterdam met een bizar interieur

coffeeshop abraxas amsterdam
Ga naar “Dit weekend: minder trams en veel wegafsluitingen door Amsterdam Marathon”

Dit weekend: minder trams en veel wegafsluitingen door Amsterdam Marathon

iLost gevonden voorwerpen ov

In onze gids

Ga naar “Hangar”

Hangar

  • Aambeeldstraat 36
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Kanteen25”

Kanteen25

  • Kattenburgerstraat 5 Marineterrein, Gebouw 025
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Kanteen25

Nu gesloten

Ga naar “Vuurtoreneiland”

Vuurtoreneiland

  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Eten met flinke korting bij Pasta e Basta”

Eten met flinke korting bij Pasta e Basta

  • Geldig t/m 30 november 2021
Ga naar “Voordelig naar Snowworld”

Voordelig naar Snowworld

  • Geldig t/m 31 maart 2022
Ga naar “Vloerlamp Hout/metaal 3-poot € 27,95”

Vloerlamp Hout/metaal 3-poot € 27,95

  • Action
  • Geldig t/m 19 oktober 2021
Ga naar “Chenille badmat € 4,49”

Chenille badmat € 4,49

  • Action
  • Geldig t/m 19 oktober 2021
Ga naar “Woood Sara fauteuil Velvet € 149,00”

Woood Sara fauteuil Velvet € 149,00

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 24 oktober 2021

Vacatures

Ga naar “Publieksmedewerker Van Gogh Museum”

Publieksmedewerker Van Gogh Museum

  • Uitzendburo de Werkstudent
  • Parttime
Ga naar “Jongerenwerker Amsterdam Zuid”

Jongerenwerker Amsterdam Zuid

  • Stichting Combiwel Buurtwerk
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Receptionist”

Receptionist

  • Page Personnel
  • Parttime
Ga naar “Docent Nederlands, ROC van Amsterdam”

Docent Nederlands, ROC van Amsterdam

  • Randstad
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Logistiek Medewerker”

Logistiek Medewerker

  • UBN Uitzendbureau
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Cinekid festival”

Cinekid festival

  • 13 oktober 2021
Ga naar “Comedy Train in Toomler”

Comedy Train in Toomler

  • 12 oktober 2021
Toomler Amsterdam
Ga naar “De Gouden Koets/ The Golden Coach”

De Gouden Koets/ The Golden Coach

  • 18 juni 2021
Ga naar “Queen’s Head Bingo”

Queen’s Head Bingo

  • 12 oktober 2021
Ga naar “Museumnacht Amsterdam”

Museumnacht Amsterdam

  • 6 november 2021
Museumnacht Amsterdam