Joke is culinair schrijver zonder reukvermogen: ‘Voor deze hemelse modder moet je naar Amsterdam-Noord’

Elke week vragen we een Amsterdammer diens favoriete plekken in de stad met ons te delen. Want de leukste tips en fijnste adresjes krijg je toch van medestadsbewoners. Deze week deelt culinair schrijver Joke Boon haar favoriete Amsterdamse plekken met ons.

Even voorstellen

Joke is culinair schrijver. Ze schrijft kookboeken, heeft elke dinsdag een kookcolumn in Trouw en schrijft lesmethoden voor de MBO koksopleiding. Zoals je verwacht houdt Joke ontzettend van eten en daarbij vindt ze het belangrijk dat eten er mooi uitziet. Omdat Joke anosmie heeft (geen reukvermogen) is het extra belangrijk dat gerechten puur, mooi opgemaakt en goed van smaak zijn. Er zitten dus waarschijnlijk een paar hele fijne eettips tussen.

RIJKS restaurant

“Het Rijks is echt luxe. Prijzig maar heerlijk voor als je echt iets te vieren hebt. Mooie opmaak van gerechten, geweldige smaken, top bediening.”

RIJKS

Museumstraat 2, 1071 XX Amsterdam

Nu gesloten

Meer informatie
Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie instellingen

Indonesisch restaurant Puspita

“In Amsterdam-Noord zit dit kleine, gemoedelijke familierestaurant met voortreffelijke Indische keuken. Lekker betaalbaar, gezellig en het eten is heel goed.”

Puspita

Purmerplein 5, 1023 BC Amsterdam

Nu gesloten

Meer informatie
Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie instellingen

Tolhuistuin

“Tolhuistuin is een restaurant met een prachtig uitzicht over het IJ. Vooral de bediening is hier erg fijn, aardig en behulpzaam. Het eten wordt hier geserveerd in kleine hapjes. Leuk om verschillende dingen te bestellen. De keuken is een mix van Aziatisch en Surinaams.”

Tolhuistuin

Buiksloterweg 5, 1031 KT Amsterdam

Meer informatie
Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie instellingen

Hotel de Goudfazant

“In Hotel de Goudfazant kun je niet slapen, zoals je wel van een hotel zou verwachten. Het is de naam van een restaurant in Amsterdam-Noord, aan het IJ. Het eten is er erg goed, de bediening is heel fijn en het uitzicht is adembenemend. Alleen al het dessert de Hemelse modder is de moeite waard om hier eens een bezoekje te brengen.”

Hotel de Goudfazant

Aambeeldstraat 10H, 1021KB Amsterdam

Meer informatie
Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie instellingen

Broodbakkerij Ex

“Hier in Amsterdam-Noord bakken en verkopen ze het allerlekkerste brood. Eerlijk, puur en vriendelijk. Brood zoals brood moet zijn. Knapperige korst, mooie gaten door het desem, en een heerlijke smaak. Je kunt hier zelfs workshops volgen om dit brood te leren bakken.”

Broodbakkerij Ex

Waddenweg 10, 1025 PV Amsterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie instellingen

Ook leuk om te lezen…

Meer in deze categorie

Favorieten van

Ga naar “Gespot! Simone: ‘De allerleukste jassen koop je hier, ik heb er meer dan 20!’”

Gespot! Simone: ‘De allerleukste jassen koop je hier, ik heb er meer dan 20!’

Gespot! Simone
Ga naar “Gespot! Tishano: ‘Deze vintagewinkel is genderneutraal’”

Gespot! Tishano: ‘Deze vintagewinkel is genderneutraal’

Gespot!
Ga naar “10 x Amsterdamse horecatips voor nieuwe studenten door TikTokker Raphaël Govers”

10 x Amsterdamse horecatips voor nieuwe studenten door TikTokker Raphaël Govers

Studenten Amsterdam tips

Aanbiedingen

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Ariel wasmiddel van € 8,49 voor € 2,99”

Ariel wasmiddel van € 8,49 voor € 2,99

  • Geldig t/m 27 september 2022
Ga naar “Zaanse mayonaise van € 1,18 voor € 0,69”

Zaanse mayonaise van € 1,18 voor € 0,69

  • Geldig t/m 27 september 2022
Ga naar “Fleece-hoodie van € 8,95 voor € 8,95”

Fleece-hoodie van € 8,95 voor € 8,95

  • Geldig t/m 27 september 2022
Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “sporthalbeheerder/facilitair medewerker, Gemeente Amsterdam”

sporthalbeheerder/facilitair medewerker, Gemeente Amsterdam

  • Randstad
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Coördinator Straatnaamgeving”

Coördinator Straatnaamgeving

  • Olympia
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Wijnproeven in de Korf / de Bijenkorf”

Wijnproeven in de Korf / de Bijenkorf

  • de Bijenkorf Amsterdam
  • Van 8 sep t/m 13 okt

Topper

Ga naar “Super Sint Maarten Parade”

Super Sint Maarten Parade

  • 11 november 2022
lichtjesparade sint maarten amsterdam oost
Ga naar “SBK: podium voor nieuw kunsttalent”

SBK: podium voor nieuw kunsttalent

  • SBK Amsterdam KNSM
  • Van 29 sep t/m 16 okt

Topper

Ga naar “Amsterdam Dance Event”

Amsterdam Dance Event

  • Van 19 okt t/m 23 okt
Amsterdam Dance Event ADEAmsterdam Dance Event ADE
Ga naar “Museumnacht Amsterdam”

Museumnacht Amsterdam

  • 5 november 2022
Museumnacht AmsterdamMuseumnacht Amsterdam