Nieuw in Amersfoort: Hoptimaal komt met een pub genaamd Tjaps

Foto: Tjapspub Instagram

Een tijd terug schreven we over de favorieten van Tjapco Epskamp, van bierwinkel Hoptimaal. Toen verklapte hij ons al dat ‘ie met iets leuks bezig was. Wat dat was? Een nieuwe pub in Amersfoort!

Een kijkje achter de schermen. Ik loop een rondje met jullie door de zaak. Ruimte genoeg voor heel veel gezelligheid. Ook buiten op het terras lekker in het zonnetje!

Posted by Tjaps on Monday, April 26, 2021

“Het idee is ontstaan tijdens een bierreisje door Engeland”, vertelt Tjapco. “We zijn een aantal bierbrouwers en brewpubs afgegaan. Tijdens die reis dachten we, als je dit toch in Vathorst neerzet, dat móet wel werken.” Sinds die trip spookt dit idee al door Tjapco’s hoofd. “De pub moet een mix worden van een Amerikaanse sportsbar en een Engelse pub, met een flink sausje van Vathorst eroverheen.” Zo wil Tjapco samenwerken met de bakkerij in Vathorst, verzorgt de slager het vlees en heeft hij natuurlijk al een samenwerking met Rock City Brewery.

“Het gaat echt gaaf worden. Als het allemaal meezit, hebben we voor eind mei het bedrag rond en gaan we twee maanden keihard knallen. In augustus gaan we dan open en kunnen mensen een goed hapje eten van de houtskoolgrill, onder het genot van een speciaalbiertje.”

De tekst loopt door onder de afbeeldingen

Crowdfunding

“We doen het goed of we doen het niet. Daar blijf ik bij. Het liefst wil ik de winkel openen zonder lening bij de bank, daarom ben ik op zoek naar investeerders die me willen helpen met het realiseren van mijn droom.” Op het moment van schrijven, heeft Tjapco € 82.000,- opgehaald. “Dat moet € 400.000,- worden. Daarmee kan ik het pand aanpassen, inrichten, verlichten, een keuken bouwen, ventilatie installeren, koelcellen, een kassasysteem, koffiemachine en een crowler kopen.”

De crowdfunding loopt tot 31 mei 2021. “Daarna staat alles klaar om te beginnen.”

We zochten nog veel meer voor je uit…

  • Wil jij een 'Nieuw in Amersfoort' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Amersfoort.

Hoptimaal

Leeghwater , 3825 MR Amersfoort

Nu gesloten

Meer informatie

Hoptimaal

Leeghwater , 3825 MR Amersfoort

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Amersfoort

Ga naar “Nieuw in Amersfoort: Hof15/16 verandert in De Professor Amersfoort”

Nieuw in Amersfoort: Hof15/16 verandert in De Professor Amersfoort

Ga naar “Yes! Vathorst krijgt er een Turkse supermarkt bij”

Yes! Vathorst krijgt er een Turkse supermarkt bij

Ga naar “Het Parkhuis is geopend: ‘Voor alle kinderen van 0-100 jaar’”

Het Parkhuis is geopend: ‘Voor alle kinderen van 0-100 jaar’

In onze gids

Ga naar “dimS Eten & Drinken”

dimS Eten & Drinken

  • Heideweg 2a
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 00:00

Nu geopend

Ga naar “De Katoendrukkerij in de Volmolen”

De Katoendrukkerij in de Volmolen

  • Plantsoen Noord 2
  • Overige bezienswaardigheden
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Het Parkhuis”

Het Parkhuis

  • Heiligenbergerweg 151
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?”

Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Raak Vruchtensiroop van € 3,09 voor € 0,99”

Raak Vruchtensiroop van € 3,09 voor € 0,99

  • PLUS
  • Geldig t/m 15 mei 2021
Ga naar “36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99”

36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99

  • vanHaren
  • Geldig t/m 23 mei 2021
Ga naar “Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting”

Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Alle Kellogg’s ontbijtgranen van € 7,98 voor € 4”

Alle Kellogg’s ontbijtgranen van € 7,98 voor € 4

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 16 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Enthousiaste collega’s gezocht bij Bosbad Amersfoort & Out2Enjoy!”

Enthousiaste collega’s gezocht bij Bosbad Amersfoort & Out2Enjoy!

  • SRO
  • Oproepbasis

Topper

Ga naar “Fulltime Crewmember”

Fulltime Crewmember

  • America Today
  • Fulltime
Ga naar “Assemblage medewerker gezocht”

Assemblage medewerker gezocht

  • Rosenberg Ventilatoren en Klimaattechniek
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Teamleider Bron- contactonderzoek”

Teamleider Bron- contactonderzoek

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Verkoopmedewerker”

Verkoopmedewerker

  • Warmteservice Amersfoort
  • Fulltime

Topper

Agenda

Ga naar “De Frituurloop”

De Frituurloop

  • 29 mei 2021
Ga naar “Willems Wondere Weiland”

Willems Wondere Weiland

  • 3 juli 2021
Ga naar “Obstaclerun”

Obstaclerun

  • 13 juni 2021
Ga naar “Spoffin”

Spoffin

  • 27 augustus 2021
Ga naar “Amersfoort World Jazz Festival”

Amersfoort World Jazz Festival

  • 12 augustus 2021