Restaurant De Saffraan
Haute cuisine op klompen
Nu gesloten
Openingstijden
- Maandag
- Gesloten
- Dinsdag
- 18:00 - 00:00
- Woensdag
- 18:00 - 00:00
- Donderdag
- 18:00 - 00:00
- Vrijdag
- 18:00 - 00:00
- Zaterdag
- 18:00 - 00:00
- Zondag
- Gesloten
De Saffraan is op vrijdag en zaterdag ook open voor lunch van 12.00 uur tot 14.00 uur.
Staat bekend om
- Dineren op een unieke locatie: een boot uit 1910
- Geen bediening maar een beleving
- Eten op hoog niveau in een losse sfeer
Over Restaurant De Saffraan
Haute cuisine op klompen, dat is de Saffraan. Met andere woorden: luxe dineren, maar dan wel in een ongedwongen sfeer. Verwacht dan ook geen stijf bedrijf, maar een gezellig restaurant. Chef Kars heeft in meerdere sterrenzaken door heel Nederland gewerkt en brengt die topkwaliteit mee naar de keuken van de Saffraan. Echtgenote Monique stond eerder al in de Librije en is een uitstekende gastvrouw.
Beleving
Uiteraard is goed eten een belangrijk speerpunt van Kars en Monique, maar waar het bij de Saffraan echt om draait, is beleving. De oude boot is klassiek en toch gezellig ingericht, waardoor je je gelijk thuis voelt. Met het 7-gangendiner – de meest gemaakte keuze – ben je zo’n 3,5 uur zoet, een echt avondvullend programma.
Artikelen van Restaurant De Saffraan
Amersfoorts mysterie: waarom liggen de Drieringensteeg en de brouwerij zover uit elkaar?
Artikelen over Restaurant De Saffraan
Amersfoorts mysterie: waarom liggen de Drieringensteeg en de brouwerij zover uit elkaar?
Hmm! Lekkere Valentijnsdagpakketten van Amersfoortse horeca
6 x deze Amersfoortse restaurants staan in de Michelingids van 2020
7 x restaurants in Amersfoort met bizar hoge reviews op Google
