Voor de verse vis van Peter en Gerrit rij je graag een stukje om: ‘Het is een verborgen parel’

Aangeboden door De Vishal Spakenburg

Vishal Spakenburg Peter en Gerrit
Peter (links) en Gerrit | Foto: De Vishal Spakenburg

Hou je van een lekker stukje verse vis? Mosselen? Een oester op z’n tijd? Dan hebben we een toptip voor je. Iedere vrijdag openen Peter en Gerrit De Vishal Spakenburg. Je moet er misschien een klein stukje voor om, maar geloof ons: het is de rit helemaal waard. De vis smaakt fantastisch, het assortiment is ruim en de prijzen liggen relatief laag.

En dan hebben we het nog niet eens over de kennis, kunde én gezelligheid van Peter en Gerrit zelf gehad. Inmiddels zijn er dan ook heel wat mensen die hier een wekelijks uitje van maken.

Snoepwinkel voor visliefhebbers

In hun ‘snoepwinkel voor visliefhebbers’ verkopen Peter en Gerrit zo’n beetje alles wat uit de zee komt. De twee gepensioneerde visboeren – met in totaal meer dan honderd jaar ervaring – vinden hun vak veel te leuk om ermee te stoppen. Michiel van Vishandel Heinen & Koelewijn vertelt: “Ze hebben zo’n beetje alles op visgebied meegemaakt en hadden al een grote vaste klantenkring in Bunschoten-Spakenburg. Toen de huur van hun visschuur werd opgezegd, hebben wij ze uitgenodigd om hier een winkeltje te openen.”

Lees verder onder de foto >

De Vishal Spakenburg Peter en Gerrit
Peter (links) en Gerrit | Foto: De Vishal Spakenburg

Altijd een stukje proeven

Deze pop-up, elke vrijdag, is de ideale oplossing voor ze. Wij zetten alles klaar en zij kunnen lekker hun ding doen: vis verkopen. Daar maken ze echt een beleving van. Je kunt het een beetje vergelijken met de overdekte vismarkten die je in het buitenland ziet: de verse vis ligt uitgestald voor je neus, en je mag van Peter en Gerrit altijd een stukje proeven. Als klanten de weg hiernaartoe eenmaal hebben gevonden, blijven ze meestal hangen. Het is een verborgen parel: je moet het net even weten.”

Koeltasje vullen

“Vorige week had ik een mevrouw uit Ermelo aan de lijn. Ze vroeg: ‘Wat hebben jullie allemaal?’ Ik zei: ‘Je kunt beter vragen: wat hebben jullie níet?’ Natuurlijk zijn we afhankelijk van de aanvoer, maar ons assortiment is heel breed én diep. Veel mensen uit het buitenland weten ons te vinden voor onze ansjovis en sardines. En mochten we bijvoorbeeld een keer geen schelvis hebben, dan zorgen we altijd voor een mooi alternatief. Uiteindelijk kwam die mevrouw helemaal op de fiets naar ons toe, en trapte ze met een goed gevulde koeltas weer richting Ermelo.”

Lees verder onder de video >

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie-instellingen

Ook gebakken vis

De vitrine van Peter en Gerrit ligt iedere vrijdag tussen 7.00 en 15.30 uur vol verse vis en schaal- en schelpdieren. Goed om te weten als je je bezoek wilt plannen: tussen 11.00 en 13.00 uur bereiden de mannen ook gebakken vis. Je bent dan van harte welkom om te genieten van een lekker scholletje, lekkerbek of kibbeling. Sommige bedrijven halen hier wel tien kilo gebakken kibbeling voor de personeelslunch.

Relatief lage prijzen

De prijzen liggen bij De Vishal Spakenburg een stuk lager dan bij andere viswinkels en -kramen. Het winkeltje van Peter en Gerrit bevindt zich namelijk aan de achterkant van Vishandel Heinen & Koelewijn. Deze groothandel begon ruim vijftig jaar geleden op de markt in Arnhem. Daar staan ze nog steeds, maar inmiddels leveren ze ook al jaren aan horecazaken, hebben ze een webshop én staan ze wekelijks op twee markten in Amsterdam. En die topkwaliteit vis kun jij, dankzij deze fijne pop-upwinkel, nu ook rechtstreeks bij ze halen. Verser dan dit wordt het niet!

Volg De Vishal Spakenburg ook op Facebook.

De Vishal Spakenburg

Ansjovisweg 34, 3751 BL Spakenburg

Nu gesloten

Meer informatie

De Vishal Spakenburg

Ansjovisweg 34, 3751 BL Spakenburg

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Sint Pannekoek: 5 x hier in Amersfoort haal je heerlijke pannenkoeken”

Sint Pannekoek: 5 x hier in Amersfoort haal je heerlijke pannenkoeken

uit eten met kinderen
Ga naar “6 x deze verdwenen restaurants missen Amersfoorters nog steeds”

6 x deze verdwenen restaurants missen Amersfoorters nog steeds

Ga naar “Warme chocolademelkwandeling: dwars door de binnenstad van Amersfoort”

Warme chocolademelkwandeling: dwars door de binnenstad van Amersfoort

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Kerstbrunch Centraal Ketelhuis”

Kerstbrunch Centraal Ketelhuis

  • Centraal Ketelhuis
  • Geldig t/m 26 december 2022

Topper

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Blond Amsterdam Holland Glorie servies van € 9,95 voor € 7,46”

Blond Amsterdam Holland Glorie servies van € 9,95 voor € 7,46

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Lattenwand walnoot van € 84,70 voor € 64,37”

Lattenwand walnoot van € 84,70 voor € 64,37

  • GAMMA
  • Geldig t/m 4 december 2022

Vacatures

Ga naar “Crediteurenmedewerker”

Crediteurenmedewerker

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “De Seizoensstreekmarkten”

De Seizoensstreekmarkten

  • Winkels op Wielen
  • T/m 17 dec
Ga naar “Sinterklaas Speurvaart in Amersfoort”

Sinterklaas Speurvaart in Amersfoort

  • Sinterklaasstad
  • T/m 3 dec
Ga naar “Hooglandse Wintersferen”

Hooglandse Wintersferen

  • 16 december 2022
Ga naar “Sinterklaas gaat slapen”

Sinterklaas gaat slapen

  • Sinterklaasstad
  • T/m 3 dec
Ga naar “Sinterklaas in de binnenstad”

Sinterklaas in de binnenstad

  • Sinterklaasstad
  • T/m 3 dec