Amersfoort

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Van thuisland naar Amersfoort: deze culinaire helden brachten hun roots naar onze stad

Door Annemarie Degens 10 mei 2019

Italiaans, Indonesisch en zelfs Nieuw-Zeelands… Wat kun je toch heerlijk en gevarieerd uit eten in onze stad he? Dat hebben we allemaal te danken aan een aantal culinaire helden die de roots van hun thuisland meenamen naar Amersfoort en er hier hun eigen zaak mee begonnen. Heb jij deze keukens al ontdekt?

Pagina 1/6
⟵ swipe swipe ⟶

Jayde van The Factory Kitchen

Factory Kitchen

Jayde groeide op in Gore, Nieuw-Zeeland. Een boerendorp met zo’n achtduizend inwoners. Na een flinke culinaire carrière opgebouwd te hebben in Nieuw-Zeeland, trouwde Jayde met een Nederlandse en besloot in ons mooie Amersfoort haar eigen restaurant te beginnen: The Factory Kitchten. Hier brengt ze een stukje van haar roots naar onze stad. ‘Food from my heart, for you’.

Factory Kitchen

Jayde haalt Nieuw-Zeeland naar Amersfoort: ‘Food from my heart, for you’

Veel van de gerechten die Jayde McDougall (36) klaarmaakt in haar restaurant The Factory Kitchen kom...

Meer over The Factory Kitchen ontdekken?

The Factory Kitchen restaurants en horeca

Vandaag gesloten

Zuidsingel 66, Amersfoort

Bekijk meer:restaurants en horeca

Henk en Wosene van Awazé

In februari dit jaar opende ‘ie: het eerste Ethiopische restaurant van Amersfoort. De Ethiopische Wosene runt er de keuken, haar man Henk verzorgt alles achter de schermen. Samen zorgen ze voor een welkome toevoeging aan ons uitgebreide horeca aanbod!

Yes! Het eerste Ethiopische restaurant van Amersfoort is open en zo ziet het eruit

Amersfoort heeft vanaf deze week weer een nieuwe keuken te ontdekken, want Awazé, het eerst Ethiopis...

Meer over Awazé Ethiopisch Restaurant ontdekken?

Awazé Ethiopisch Restaurant restaurants en horeca

Geopend17:00 - 23:00

Kamp 48, Amersfoort

Bekijk meer:restaurants en horeca

Ermanno van Mazzoli

mazzoli

Oké, stiekem is Ermanno opgegroeid in de ijszaak aan de Langestraat, die zestig jaar geleden gestart werd door zijn vader. Maar zijn roots zijn Italiaanser dan Italiaans. De vrolijke ijsmaker leerde het vak van kleins af aan van zijn vader, en vierde onlangs de zestigste verjaardag van zijn ijssalon. Een waar wij maar wat graag een ijsje halen bij warm weer!

mazzoli

Dit wil je! Mazzoli verkoopt Italiaanse ijsjes voor maar € 0,10 per bolletje

Het jaar is 1959. De ouders Ermanno zijn vanuit Italië naar Amersfoort gekomen en openen met trots h...

Meer over IJssalon Mazzoli ontdekken?

IJssalon Mazzoli ijssalons

Geopend12:00 - 21:00

Langestraat 75, Amersfoort

Bekijk meer:ijssalons

Hadi van Broodje Hadi

Broodje Hadi
Foto: Facebook broodje Hadi

Niet meer weg te denken uit het Amersfoortse horeca-aanbod: Broodje Hadi. Na in de jaren tachtig bij restaurant Bosporus in de Krommestraat gewerkt te hebben, besloot Hadi voor zichzelf te beginnen in een van de kleinste zaakjes die Amersfoort rijk is in de Achter het Oude Stadhuis. Hier serveert hij al meer dan dertig jaar de bekendste broodjes döner kebab van Amersfoort.


Meer over Broodje Hadi ontdekken?

Broodje Hadi restaurants en horeca

Geopend16:00 - 01:00

Achter het Oude Stadhuis 3A, Amersfoort

Bekijk meer:restaurants en horeca

Julie en Edison van Julie’s Indonesian Fusion

Julie's Amersfoort
Foto: Unsplash

Julie en Edison zijn de ondernemers achter Julie’s. Julie kwam begin 2000 samen met zo’n zestig andere studenten vanuit Indonesië naar Nederland voor een stage. In de afgelopen zestien jaar werkte ze onder andere bij het Indonesische restaurant Anak Depok in Den Dolder en bij Sally’s Kitchen in Amersfoort. Haar man Edison werkt al ruim 25 jaar in verschillende hotels in Indonesië en Nederland. Eind maart hebben ze hun eerst eigen zaak geopend, aan de Vrouwenpolder in Vathorst. In de keuken van Julie’s staat de geboren en getogen Indonesiër Joko Mulyono.

Julie's Amersfoort

Nieuw in Amersfoort: Indonesisch restaurant Julie’s

Meestal zijn we er als de kippen bij als er een nieuw restaurant opent in Amersfoort, maar soms ontg...

Meer over Julie’s Indonesian Fusion ontdekken?

Julie’s Indonesian Fusion indonesische restaurants

Geopend15:00 - 22:30

Vrouwenpolder 45, Amersfoort

Bekijk meer:indonesische restaurants

Zaher serveert een Syrisch buffet

syrische buffetten zaher

Zaher vluchtte vanuit Syrië naar Amersfoort en timmert hier sinds kort aan de culinaire weg. “Het was een zwarte dag toen ik moest vertrekken uit Syrië”, vertelt Zaher in café Rooie Cent. Sinds kort verzorgt hij daar meerdere avonden per maand een Syrisch buffet, een terugblik naar zijn voormalig bestaan als restauranteigenaar. “Het was een groot restaurant en het was altijd druk”, vertelt hij trots. Wil je meer weten over de Syrische buffetten van Zaher bij Rooie Cent? Dan kijk je even op deze website.

syrische buffetten zaher

Zaher vluchtte van Syrië naar Amersfoort: ‘Ik mis de boom waar ik altijd onder sliep’

"Het was een zwarte dag toen ik moest vertrekken uit Syrië", vertelt Zaher in café Rooie Cent. Sinds...

Meer over De Rooie Cent ontdekken?

De Rooie Cent cafés

Hooglandseweg Zuid 34, Amersfoort

Bekijk meer:cafés

 

Pagina 1/6
⟵ swipe swipe ⟶

Meer over

Eten & drinken

adv.