Chocolade met broccoli en biet doodnormaal bij Sweet Sisters
Je vindt er chocolade uit alle hoeken van de wereld en ook nog eens de lekkerste thee en koffie. Dan hebben we het natuurlijk over Sweet Sisters in de Krommestraat. In de rubriek ‘Koopman’ lichten Sanne Malou Brouwer (36) en Roel Janmaat (25) deze week allebei hun favoriete product uit de winkel uit.
Sanne Malou Brouwer: “Sinds het begin van de winkel verkopen we het merk Original Beans. Het is een van de weinige merken die een boom terug planten voor elke reep chocolade die ze verkopen. Het folie waar de reep in zit is bovendien recyclebaar en de boeren mogen het geld dat ze er aan verdienen ook echt houden. Het is echt duurzame, verantwoorde chocolade. Ze kiezen ook andere gebieden om hun cacao te verbouwen, bijvoorbeeld gebieden met weinig werk of een plaats waar de bergaap wordt bedreigd. En wij van Sweet Sisters zijn dan weer de enige in Amersfoort die deze repen verkopen. Dat soort dingen vinden wij nou eenmaal leuk om uit te zoeken.”
Roel Janmaat: “Mensen letten tegenwoordig steeds meer op wat ze eten. Ze willen niets dierlijks en kunnen dan geen witte chocolade meer eten. Dat kan met deze reep dus wel, omdat er in plaats van melk amandelmeel wordt gebruikt. Het zijn aparte smaken als tomaat, rode biet en broccoli, maar toen de leverancier kwam om ons te laten proeven vonden wij het gelijk geslaagd.”
“We hadden ook een reep met de heetste peper ter wereld”
“Deze verpakking valt ook gelijk op in de winkel, mensen vinden het leuk dat het er een beetje gek uit ziet. We hadden ook een reep met heetste peper ter wereld, de Carolina Reaper, en dat vonden mannen dan weer leuk om aan elkaar te geven. Mensen die denken: ‘Ik moet eens iets anders proberen’, komen vaak bij deze uit.”
Ook in de picture met jouw favoriete product?
Ben jij ondernemer in Amersfoort en wil je ook een keer een podium voor een van je topproducten? Stuur ons een mailtje op: [email protected].
