Leuk volgens local Noury: ‘Bij Hete Kolen geven ze hun eigen draai aan de gerechten’
De 22-jarige Noury van Rennes is een geboren en getogen Amersfoorter. Vandaar dat we hem flink hebben uitgehoord over zijn favoriete plekken in de stad. Het woord ‘speciaalbier’ viel opvallend vaak in ons gesprek.
Marktzicht
“Ik kom heel vaak bij Marktzicht, dé plek voor speciaalbier. Mijn vrienden en ik zijn allemaal speciaalbierfanaat, maar dat klinkt wel een beetje pretentieus he? Ze hebben daar geregeld een sloot aan nieuwe bieren, dat is erg leuk. Soms speel ik er ook 30 seconds, een beetje afhankelijk van het gezelschap.”
Crackerjacks
“Ik heb lang gebasketbald bij Crackerjacks in Zielhorst. Ik heb er komend seizoen helaas geen tijd meer voor omdat ik weer ga studeren, maar ik heb het daar erg naar mijn zin gehad. Ze hebben de laatste jaren veel geïnvesteerd en er echt een gave club van gemaakt. De zaal hangt helemaal vol met banners met basketbaltermen erop, zoals play hard or go home en dergelijke. Er lopen van die oude rotten in het vak rond die al veertig jaar basketbaltraining geven.”
Hete Kolen
“Hete Kolen vind ik echt superleuk. Ze hebben een hele kleine kaart, maar daardoor kunnen ze alles wel vers klaarmaken. Ze weten precies wat voor concept ze willen en dat zetten ze goed neer. Wat ik vooral leuk vind, is dat ze een eigen draai durven te geven aan de gerechten, zodat ze niet zo standaard zijn. En ze hebben Lowlander op de tap, altijd lekker.”
Van Gogh
“Ik ben er juist zo trots op dat mijn zwembroek van vorig jaar te groot is geworden, dus ik moet niet te veel frietjes bij Van Gogh eten. Daar snappen ze tenminste nog dat je friet niet slap bakt, maar lekker krokant. Dat vind ik echt vreselijk, van die slappe staven. De friet bij Van Gogh is gewoon altijd goed.”
Bierwinkel Hop
“Met dezelfde vrienden waar ik graag mee naar Marktzicht ga, koop ik hier vaak speciaalbier. Je kunt daar echt bizarre dingen scoren, zoals bier uit Estland dat is gerijpt in speciale vaten. We gaan wel eens een weekendje met zijn allen naar een vakantiehuisje en dan slaan we steevast een lading bier in bij Hop. Het personeel is supervriendelijk en ze weten over ieder biertje wel iets te vertellen.”
