Favorieten van Maarten: ‘Dit is een uitstapje naar een andere wereld’
Elke week vragen we aan een Amersfoorter om ons te tippen over zijn of haar favoriete plekken in de Keistad….
Advertentie wordt geladen…
Favorieten van Nick en Cindy: ‘Soms hebben we zo’n gezondheidsshot even nodig ter compensatie van de sangria’
Elke week vragen we aan een Amersfoorter om ons te tippen over zijn of haar favoriete plekken in de Keistad. Deze week is het de beurt aan een tweetal; namelijk Nick en Cindy van salon L’Entourage in de Koestraat. De harde werkers zijn vaak te vinden in hun eigen salon, maar zijn beiden ook gek op wandelen met hun honden, Indonesisch eten én sangria.
Sotosoep en saté
“We komen heel graag, en ook best vaak bij Bistro daBar. We houden allebei heel erg van Indonesisch eten”, vertelt Nick. “Toen ik op Balie woonde kwam Cindy mij daar opzoeken. Daar aten we regelmatig sotosoep. Ik kan je vertellen dat de soep van Bistro daBar net zo lekker is als de soep in Indonesië.”
“Het is voor ons ook makkelijk, want de bistro zit bij de salon om de hoek. Als we tot laat doorwerken en geen tijd hebben om eten te gaan halen, dan komt eigenaar Johnny het naar ons toebrengen. Als je van Indonesisch eten houdt, dan is dit een aanrader. Het eten is echt heel lekker. Als je er toch een keertje bent, probeer dan ook vooral de saté”, vult Cindy aan.
Advertentie wordt geladen…
Gembershots en cappuccino
“Hoe vaak we daar komen? Ik denk de laatste tijd iedere dag”, zegt Cindy lachend. Ze heeft het over 30ml. “Eigenlijk is alles daar lekker: van de koffie tot de broodjes”, vult ze aan.
“We halen er ook regelmatig een gembershot. Dat is heel geconcentreerde, geperste sap van gember. Soms hebben we zo’n gezondheidsshot even nodig ter compensatie van de sangria die we in het weekend drinken”, zet ze.
“Het personeel is ook superaardig. Ze zijn altijd open en de havermelk-cappuccino’s zijn er heerlijk. Ik zou nu trouwens wel zo’n broodje lusten. Ik ga er meteen één bestellen”, vult Nick aan.
Advertentie wordt geladen…
De lekkerste sangria
“Voordat ik de sangria van Tres proefde, wist ik niet dat er zulke lekkere bestond. Dit is echt de lekkerste sangria die ik ooit heb gedronken”, vertelt Cindy. “Toen het allemaal nog mocht gingen we met vrienden eten bij Tres. Een vriend bestelde een sangria en toen mochten we allemaal proeven. De rest van de avond hebben we de Spaanse drank gedronken.”
“Tijdens de lockdown bestelden we ook wel eens een karaf. Die haalden we dan op. Geen idee eigenlijk wie hem de laatste keer terug heeft gebracht, maar dat is vast goedgekomen”, zegt Cindy lachend. “We kunnen niet wachten om weer een karaf te bestellen op het terras.”
Advertentie wordt geladen…
Stadswandeling met de honden
“Elke dag tussen 13.00 en 14.00 gaan we met de honden wandelen. Cindy had Moon al en sinds vier weken heb ik puppy Guus. Ze zijn heel schattig en leuk samen. Moon en Guus gaan altijd mee naar de salon. Als ik een dagje vrij ben dan wandel ik graag met Guus door de duinen. Moon neem ik ook weleens mee. We gaan altijd, ook als het regent. Omdat de honden beiden hypoallergeen zijn, hebben ze een vacht die niet snel droogt. Als we wandelen in de regen dan krijgen ze een jasje aan. Heel schattig en ook grappig. Ik vind het heerlijk om een flinke wandeling te maken. Dat kan goed in de Soesterduinen. Ik ben gek op de natuur en daar voelt het of ik er echt even uit ben”, vertelt Nick.
Advertentie wordt geladen…
Biologische groenten en fruit
“In de Bloemendalsestraat heb je een biologische supermarkt. Het voelt daar fijn. Ik denk vooral omdat de mensen die daar werken heel vriendelijk zijn. Je neemt je eigen tasje mee en de groente en het fruit liggen onverpakt in de bakken. Ik probeer zoveel mogelijk onbespoten producten te kopen en op die manier milieubewust te leven. Wat in andere supermarkten bespoten is, probeer ik daar te halen”, zegt Cindy.
“Ik vind het ook fijn dat het lokale ondernemers zijn. Ik ben niet voor niets zelf ook gaan werken in de stad waarin ik woon. Ik vind het een prettig idee om bij de lokale ondernemers te kopen. Dat past goed bij mijn lifestyle.”
Advertentie wordt geladen…
Nog veel meer Amersfoorters deelden hun lievelingsplekken met ons…
Advertentie wordt geladen…
