Barman van het jaar Kevin Ramselaar verlaat de horeca: ‘Het is zo kut om de Non los te laten’

“Nou Kevin, dit is hem dan.” Barman Rick luidde afgelopen zondag om 18.45 het einde in van Kevins horecacarrière bij ’t Nonnetje. Sterker nog, onze barman van het jaar verlaat definitief de Amersfoortse horeca. 

De sfeer in de Non was die bewuste zondag bedroefd, maar warm. Kevin tapte het ene biertje na het andere en schonk geregeld zijn specialty in: gingerbeer. Een stapel cadeautjes lag achter de bar, stuk voor stuk tekenen dat de gasten van het café op de Groenmarkt hun geliefde barman gaan missen. “Ze bleven maar verkeerde opmerkingen maken”, vertelt Kevin. “Veel te lief, ik moest bijna janken man. Ik kwam eigenlijk best lekker binnen, maar steeds meer mensen knoopten even een praatje aan en vertelden me dat ze me gingen missen, dan schiet ik gewoon vol.”

Impact

Dat Kevin ’t Nonnetje ging verlaten om weer terug de zorg in te gaan, stond al een tijdje vast. Maar ondanks dat hij maanden de tijd had om aan het verlies van de Non te wennen, blijft het een zware dobber voor de energieke barman. “Ik heb er anderhalve maand naartoe geleefd, maar toen het moment daar was, ging ik helemaal kapot. Rick knuffelde me tien minuten lang toen mijn dienst erop zat, we zijn in die kroeg echt de beste maatjes geworden.” .

“Rick knuffelde me tien minuten lang”

De knuffel was voor de gasten het teken dat het nu écht voorbij was. Iedereen stond op en begon te klappen. Een staande ovatie. “Het is bizar. Ik heb er maar een jaar en drie maanden gewerkt en dan laat je zo’n impact achter.” De tranen in zijn ogen stroomden inmiddels bijna net zo hard als het bier uit de tap. “Het voelt zo kut om de Non los te laten. Maar ik sta compleet achter mijn keuze om weer terug de zorg in te gaan, ik heb er echt heel veel zin in.” Veel tijd om aan het nieuwe ritme te gaan wennen, heeft hij overigens niet. Vandaag heeft hij al zijn eerste dag. Lachend: “Kwart voor acht ’s ochtends beginnen, het is wel even wat anders ja.”

Succes Kevin!

Nieuwe barmannen…

Nu de barman van het jaar definitief gestopt is, moeten we natuurlijk op zoek naar een nieuwe. Het is dan ook tijd om een nieuwe reeks barmannen en -vrouwen te interviewen. We horen graag wie we daarvoor écht moeten spreken en waarom: [email protected]