Mysterie opgelost: zo worden bij Bolletje de pepernoten gebakken

Bij Bolletje bakken ze kruidnoten. Foto: Reinier van Willigen/Tubantia en Bolletje

Hoeveel pepernoten heb jij al gehad? Sinterklaas is in het land en dus vliegen de pepernoten je om de oren. Vanaf de zomer kun je in Almelo de geur van pepernoten ruiken. De bakkers van Bolletje zijn dan bezig. Maar hoe worden die pepernoten eigenlijk gebakken? Lees snel verder.

Allereerst: zijn het nou pepernoten of kruidnoten? Wat we het meest eten is eigenlijk de kruidnoot. Dit zijn krokante halfronde brosse koekjes met speculaaskruiden erin. Een pepernoot is heel wat anders, een taai, lichtbruin en naar anijs smakend snoepgoed. Pepernoten worden gemaakt van roggebloem met honing en anijs, hebben een onregelmatige vorm en lijken qua smaak meer op taaitaai.

Kruidnoten van Bolletje

Ben je benieuwd hoe de kruidnoten van Bolletje worden gemaakt? In dit filmpje geeft bakker Ronald je een kijkje in de bakkerij. Hij laat je in deze video zien hoe de brosse kruidnoten bij Bolletje worden gebakken.

Lees verder onder de video >

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie-instellingen

Kruidnoten met smaakje

Naast de gewone kruidnoten zijn er tegenwoordig ook kruidnoten met een laagje eromheen. Dit laagje kan alle kleuren van de regenboog hebben en ook elke smaak die je maar kunt bedenken. Wat dacht je van de smaken oma’s appeltaart, stroopwafel, truffel en kokos chocolade? Jammie!

In de video hieronder zie hoe bakker Ronald kruidnoten met een laagje chocolade maakt. Krijg je al trek?

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie-instellingen

Meer mysteries voor je opgelost:

Volg indebuurt Almelo ook op Instagram en Facebook.

Meer in deze categorie

Mysteries

Ga naar “Mysterie opgelost: waarom Almeloërs op 2 februari pannenkoeken bakken”

Mysterie opgelost: waarom Almeloërs op 2 februari pannenkoeken bakken

Ga naar “Mysterie opgelost: dit betekent het wiskundige kunstwerk met bouten”

Mysterie opgelost: dit betekent het wiskundige kunstwerk met bouten

Ga naar “Mysterie opgelost: dit zijn de drie grootste webshops in Almelo”

Mysterie opgelost: dit zijn de drie grootste webshops in Almelo

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “CHOCOMEL 1+1 gratis”

CHOCOMEL 1+1 gratis

  • Jumbo
  • Geldig t/m 31 januari 2023
Ga naar “ERU SMEERKAAS 1+1 gratis”

ERU SMEERKAAS 1+1 gratis

  • Jumbo
  • Geldig t/m 31 januari 2023
Ga naar “AARDAPPELEN 1+1 gratis”

AARDAPPELEN 1+1 gratis

  • Jumbo
  • Geldig t/m 31 januari 2023
Ga naar “Nescafé Dolce Gusto of Starbucks koffiecups van € 5,69 voor € 3,39”

Nescafé Dolce Gusto of Starbucks koffiecups van € 5,69 voor € 3,39

  • Dirk
  • Geldig t/m 31 januari 2023
Ga naar “BLAUWE BESSEN OF FRAMBOZEN 1+1 gratis”

BLAUWE BESSEN OF FRAMBOZEN 1+1 gratis

  • Jumbo
  • Geldig t/m 31 januari 2023

Vacatures

Ga naar “Medewerker Portioneer (2-ploegen)”

Medewerker Portioneer (2-ploegen)

  • Kraeft uitzendbureau
  • Parttime

Topper

Ga naar “CNC-operator houtbewerking (2-ploegen)”

CNC-operator houtbewerking (2-ploegen)

  • Kraeft uitzendbureau
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Monteur Buitendienst (dagdienst)”

Monteur Buitendienst (dagdienst)

  • Kraeft uitzendbureau
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Logistiek medewerker (dagdienst)”

Logistiek medewerker (dagdienst)

  • Kraeft uitzendbureau
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Heftruckchauffeur (dagdienst)”

Heftruckchauffeur (dagdienst)

  • Kraeft uitzendbureau
  • Fulltime

Topper

Agenda

Ga naar “HobNob”

HobNob

  • Schelfhorstpark
  • 1 juli 2023
HobNob in Almelo
Ga naar “Havenfestival”

Havenfestival

  • Stadhuis Gemeente Almelo
  • Van 8 jul t/m 9 jul
Ga naar “Carnaval in Almelo 2023”

Carnaval in Almelo 2023

  • Van 18 feb t/m 21 feb
Ga naar “Twentse Fiets4daagse”

Twentse Fiets4daagse

  • Theaterhotel Almelo
  • Van 15 aug t/m 18 aug
Ga naar “Jazz at the bieb”

Jazz at the bieb

  • Bibliotheek Almelo
  • 5 februari 2023