Wout verkoopt al zijn hele leven kaas op de markt: ‘Tegenwoordig verkopen we zelfs aan India’

Aangeboden door Boomkamp Kaasspecialist

Wout en Renske Boomkamp - Foto: Boomkamp Kaasspecialist

Boomkamp Kaasspecialist is een bekende naam op de zaterdagmarkt van Almelo. De kaasonderneming van Wout en Renske bestaat al sinds 1973. Van één kraam is het bedrijf uitgegroeid tot kaasspecialist met internationale klanten. Van Almelo tot India. “Het moet er goed uitzien. Het is echt een kaasbeleving.”

“We draaien elke week tien markten”, vertelt Wout. “Je kunt dagelijks verse kaas kopen bij een Boomkamp verkooppunt. We hebben ook een webshop, die wordt gerund vanuit Borne. De winkel in Denekamp is van dinsdag tot en met zondag open. We staan zes dagen per week op de markt. De plek waar het allemaal begon.”

Kaas vanaf een houten kraam

“Mijn vader verkocht de kaas in de jaren ’70 nog vanaf houten kramen. Tegenwoordig rijden wij met moderne winkels op wielen, voorzien van de nieuwste technologie door de regio. Ons doel blijft hetzelfde: onderscheidend zijn door het leveren van topkwaliteit tegen een eerlijke prijs.”

Lees verder na de foto >

De uitgebreide kraam van Boomkamp – Foto: Boomkamp Kaasspecialist

De marktdagen zijn volgens Wout even leuk als vroeger, toen hij begon op de markt. “We hoeven geen houten kraam meer te bouwen, maar vervelen ons zeker niet. We rijden rond 05.00 uur weg bij het pakhuis in Borne, richting Almelo en andere markten in de regio. De marktkraam zit dan vol met kaas en er rijdt een extra bus mee. Als we aankomen, duurt het een paar uur voordat alles klaarstaat. Het moet er goed uitzien. Het is echt een kaasbeleving.”

Vers van het mes bij Boomkamp Kaasspecialist

“We verkopen 120 soorten. Een breed assortiment aan Hollandse en buitenlandse kazen. Texelse kaas is ons huismerk en onze specialiteit. Hij is iets lichter gezouten en dat vinden mensen lekker. Daar komen ze voor terug. Topkwaliteit, productkennis en gezelligheid maken onze kraam tot een plek waar iedereen zijn smaak vindt.”

Lees verder na de foto >

Er is een heleboel te kiezen – Foto: Boomkamp Kaasspecialist

“De eerste klanten staan vroeg aan de kraam en rond half 10 staan de eerste rijen voor de kraam. We zijn niet alleen aan het verkopen. We maken een praatje en kennen veel klanten al decennia lang. Zij willen niet meer anders dan vers van het mes, bij Boomkamp Kaasspecialist.”

Een hecht team

Zo’n marktdag draai je niet alleen. Het team van Boomkamp Kaasspecialist bestaat uit 25 gemotiveerde mensen. “Aan het einde van de dag komt iedereen terug naar het pakhuis. De teams uit Almelo, Zwolle, Denekamp en Borne drinken samen nog iets en bespreken de dag. We zijn een hecht team van harde werkers. Samen eindigen voelt fijn.”

Boomkamp Kaasspecialist: van Denekamp tot India

“De winkel in Denekamp is in 2017 geopend. Een nieuw avontuur. Net als onze webshop, waar dagelijks veel producten worden verkocht. Zo geniet iedereen van onze kaas. We hebben klanten in heel Nederland, maar ook in Duitsland en Frankrijk. En er is zelfs een zakenman uit India die speciaal bij ons truffelkaas bestelt voor familie in zijn thuisland. Heel bijzonder.”

Lees verder na de foto >

De winkel in Denekamp – Foto: Boomkamp Kaasspecialist

Ondernemer Wout is nog lang niet klaar. “We hebben de ambitie om nog een winkel te openen. En de webshop biedt veel mogelijkheden. Ik was zelf 18 toen ik voor het eerst in de zaak ging werken. Onze dochters zijn nu 2 en 4,5 jaar oud. Wie weet wat de toekomst hen zal brengen. Het is een druk, eigen bedrijf. Maar wel heel mooi. Dat laat ik graag voor ze achter.”

De familie Boomkamp is een heuse kaasfamilie. Zussen Jasmyn en Liselotte Boomkamp zijn ook bekend van kaas in onze regio. Zij zijn nichtjes van Wout en de ondernemers overleggen regelmatig met elkaar. Het zijn wel twee verschillende bedrijven. Voor informatie over Wout en Renske kijk je op de website van Boomkamp Kaasspecialist of op Facebook. Daar vind je informatie over op welke dagen Boomkamp Kaasspecialist op welke markten staat en de openingstijden van de winkel in Denekamp.

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Kapper Fahri begint eigen salon in Almelo: ‘Lekker centraal aan deze doorgaande weg’”

Kapper Fahri begint eigen salon in Almelo: ‘Lekker centraal aan deze doorgaande weg’

Ga naar “Jan Willem en zijn team bakken duizenden oliebollen: ‘In Almelo zijn we de goedkoopste’”

Jan Willem en zijn team bakken duizenden oliebollen: ‘In Almelo zijn we de goedkoopste’

Aangeboden door Bakker Leo

oliebollen bakker leo almelo
Ga naar “Vincent maakte drie heftige ongelukken mee: ‘Pas sinds vorig jaar heb ik geen pijnklachten meer’”

Vincent maakte drie heftige ongelukken mee: ‘Pas sinds vorig jaar heb ik geen pijnklachten meer’

Aangeboden door Hekman & Kosters

Hekman & Kosters

In onze gids

Ga naar “Gastrobar 1910”

Gastrobar 1910

  • Grotestraat 127
  • Restaurants en horeca
  • 17:00 - 01:00

Nu geopend

Ga naar “Nielz”

Nielz

  • Marktplein 31
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 00:00
Nielz Almelo

Nu geopend

Ga naar “’t Hookhoes”

’t Hookhoes

  • Grotestraat 126
  • Cafés
  • 14:00 - 00:00
Hookhoes Almelo

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Satisfyer van € 49,95 voor € 24,98”

Satisfyer van € 49,95 voor € 24,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 30 januari 2022
Ga naar “Ariel wasmiddel pods en Lenor Unstoppables 4 stuks € 10,00”

Ariel wasmiddel pods en Lenor Unstoppables 4 stuks € 10,00

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 30 januari 2022
Ga naar “Velvet opbergmand € 3,39”

Velvet opbergmand € 3,39

  • Action
  • Geldig t/m 25 januari 2022
Ga naar “LSC Smart Connect afstandsbediening € 7,95”

LSC Smart Connect afstandsbediening € 7,95

  • Action
  • Geldig t/m 25 januari 2022
Ga naar “Q Legendary hoodie € 7,95”

Q Legendary hoodie € 7,95

  • Action
  • Geldig t/m 25 januari 2022

Vacatures

Ga naar “Horecamedewerker Cafetaria”

Horecamedewerker Cafetaria

  • Olympia
  • Parttime
Ga naar “Taxichauffeur Almelo”

Taxichauffeur Almelo

  • Top Support Nederland BV
  • Parttime