Hier kun je wijnen, wijnen, wijnen! Anja opent haar eigen wijnboutique

Foto: Wijn van Nu

Geen wijnwinkel of slijterij, maar een heuse wijnboutique. Anja Bolscher heeft haar eigen zaak geopend aan de Pastoor Ossestraat in Bornerbroek. Bij Wijn van Nu vind je wel 75 soorten wijn.

Waarom een nieuwe wijnwinkel in Bornerbroek? “In de coronatijd kreeg ik van mijn man een wijncursus cadeau”, begint Anja te vertellen. “Ik merkte dat ik dat erg leuk vond, mijn hart begon daar sneller van te kloppen. Ik werkte al tien jaar in de cosmetica en vond dat het tijd werd voor wat anders, de wijn dus!”

‘Dit is de kans’

Anja is een echte Bornerbroekse. “Ik was in de jaren 90 manager bij Bistro Le Primeur in Bornerbroek. Ook ben ik actief geweest bij sportverenigingen in het dorp. Ik denk dat heel Bornerbroek mij wel kent. Toen dit pand beschikbaar kwam aan de grote doorgaande weg, dacht ik: nu moet ik het doen, dit is de kans. Ik kan wel in Almelo gaan zitten, maar daar is veel meer concurrentie. Hier in het dorp ben ik de enige wijnzaak.”

Lees verder onder de foto >

Foto: Wijn van Nu

De Rustende Jager

De wereld van wijn is Anja niet vreemd. Ze heeft meer dan twintig jaar in de horeca gewerkt, zoals bij De Rustende Jager in Bentelo, dat nu niet meer bestaat. “Ik was daar altijd aan het regelen en organiseren. Bruiloften met wel honderd gasten, bedrijfsfeesten tot 1000 man. Dag en nacht in actie.”

De afgelopen tien jaar werkte Anja voor een cosmeticagroothandel, waar ze in feit hetzelfde werk deed. “De hele dag door regelen en organiseren, ik kan echt niet stil zitten.” Ze kijkt met een goed gevoel terug op dat werk: “We zijn gegroeid van acht medewerkers naar veertig, vijftig. Niet slecht toch?!”

Lees verder onder de foto >

Foto: Wijn van Nu

Hip en trendy

Anja is nu helemaal in haar nopjes met de nieuwe zaak. “Ik noem het een hippe trendy wijnwinkel. De zaak is overzichtelijk, ik heb alle wijnen op categorie bij elkaar gezet. Het zijn wel 75 soorten, misschien bijna wel honderd. De meeste flessen zijn tussen de 6 en 10 euro. Het zijn niet de wijnen die je bij elke supermarkt kunt halen, ik wil me onderscheiden. Ik heb trouwens ook alcoholvrije wijn, dat is enorm in opkomst.”

Achter de winkel is een proeflokaal. “Daar kan ik tot twaalf mensen ontvangen voor een proeverij.” Anja raakt niet uitgepraat over haar zaak. “Ik verkoop ook kaas en worst van ambachtelijke bedrijven in de regio. Van die oude kaas met kristalletjes erin, weet je wel. Ook heb ik eigen olijfolie en azijn. Ik wil een haptas samenstellen, zodat mensen thuis kunnen genieten van een goede wijn en wat lekkere hapjes erbij.”

Lees verder onder de foto >

Foto: Wijn van Nu

Digitale sommelier

Binnenkort lanceert Anja nog iets bijzonders in haar winkel. “Een digitale sommelier! Je geeft door wat je lekker vindt en daar rolt een smaakprofiel uit. Zo weet je heel simpel en snel welke wijnen bij je passen.”

Volg indebuurt Almelo ook op Instagram en Facebook.

Meer om te lezen:

  • Blijf op de hoogte van alle leuke verhalen uit Almelo.

Wijn van Nu

Pastoor Ossestraat 7, 7627PH Bornerbroek

Nu geopend

Meer informatie

Wijn van Nu

Pastoor Ossestraat 7, 7627PH Bornerbroek

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Kapper Fahri begint eigen salon in Almelo: ‘Lekker centraal aan deze doorgaande weg’”

Kapper Fahri begint eigen salon in Almelo: ‘Lekker centraal aan deze doorgaande weg’

Ga naar “Jan Willem en zijn team bakken duizenden oliebollen: ‘In Almelo zijn we de goedkoopste’”

Jan Willem en zijn team bakken duizenden oliebollen: ‘In Almelo zijn we de goedkoopste’

Aangeboden door Bakker Leo

oliebollen bakker leo almelo
Ga naar “Vincent maakte drie heftige ongelukken mee: ‘Pas sinds vorig jaar heb ik geen pijnklachten meer’”

Vincent maakte drie heftige ongelukken mee: ‘Pas sinds vorig jaar heb ik geen pijnklachten meer’

Aangeboden door Hekman & Kosters

Hekman & Kosters

In onze gids

Ga naar “Gaudi”

Gaudi

  • Grotestraat 133
  • Tapas restaurants
  • 15:00 - 22:00

Nu geopend

Ga naar “Nielz”

Nielz

  • Marktplein 31
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 00:00
Nielz Almelo

Nu geopend

Ga naar “Bart’s Snelbuffet”

Bart’s Snelbuffet

  • Ootmarsumsestraat 322
  • Snackbars
  • 11:45 - 21:00
Bart's Snelbuffet

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Satisfyer van € 49,95 voor € 24,98”

Satisfyer van € 49,95 voor € 24,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 30 januari 2022
Ga naar “Ariel wasmiddel pods en Lenor Unstoppables 4 stuks € 10,00”

Ariel wasmiddel pods en Lenor Unstoppables 4 stuks € 10,00

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 30 januari 2022
Ga naar “AH Groene planten van € 5,99 voor € 4,49”

AH Groene planten van € 5,99 voor € 4,49

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 30 januari 2022
Ga naar “Velours badjas € 17,99”

Velours badjas € 17,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 30 januari 2022
Ga naar “Oversized hoodiedeken € 14,99”

Oversized hoodiedeken € 14,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 30 januari 2022

Vacatures

Ga naar “Horecamedewerker Cafetaria”

Horecamedewerker Cafetaria

  • Olympia
  • Parttime
Ga naar “Taxichauffeur Almelo”

Taxichauffeur Almelo

  • Top Support Nederland BV
  • Parttime